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骨折之初,骨折部位有大量淤血,患者常會出現低熱,口渴,心煩等症,此時應食一些清淡易消化的食物,如瘦肉,雞蛋,河鮮以清蒸或煲湯為好）,同時多吃一些蔬菜,水果,忌酸,辣,油炸食物.
骨折中期,局部瘀腫開始消退,疼痛減輕,骨頭也進入生長期,此時可吃些河鰻,黃鱔,甲魚,鴿子等,一般以清蒸,煲燙為主,輔之一些黃芪,黨參,枸杞等中藥,加工成藥膳,具有補氣養血的功效,能加快骨折部位的癒合,此時也應忌酸,辣.
骨折後期,X光復查,骨痂已癒合,患者拆除固定後開始體育鍛鍊,此時不需忌口,飲食可以恢復正常,並適當增加各類食品的攝入量,以補充體育鍛鍊的消耗.
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