收藏
投訴
- 懸賞 10 分
- 回答:(1) 瀏覽:()
腎移植後吃什麼，還有哪注意事項
想請教一下做完腎移植後應該吃什麼,在以後的日子裏要注意事項等等!我媽媽昨天做完的腎移植.是糖尿病引起的腎病,現在有高血壓!還是小三陽攜帶者!是做透析3個月後做的腎移植!
我們應該怎麼樣做才能讓她更好!謝謝
提問時間：2008-7-9 15:24:07
- 推薦專家
- 如何成為被推薦專家
- 專家回復區
- 逍遙遊之王
- 主治醫師
.保持情緒的良好,不要悲觀.
6.食療方案
平時要注意多吃富含維生素A,胡蘿蔔素以及維生素B2的食品;同時,選用含磷脂高的食物以健腦,如蛋黃,魚,蝦,核桃,花生等;還要有意識地多選用保護眼睛的食物,如雞蛋,動物的肝,腎,胡蘿蔔,菠菜,小米,大白菜,番茄,黃花菜,空心菜,枸杞.
飲食上要遠三白（糖,鹽,豬油）,近三黑（黑芝麻,蘑菇,黑米）.從營養價值看,四條腿（豬,牛,羊）不如兩條腿（雞,鴨）,兩條腿不如一條腿（蘑菇）,一條腿不如沒有腿（魚）.經常吃海帶,河魚,魚油可減低細胞死亡速度.
(1)活鯽魚3條(約750g),枸杞15g,香菜6g,熟豬油,姜,蔥,鹽,醋,胡椒粉,味精等適量.將鯽魚去鱗,鰓和內臟,洗凈,用開水略燙,在魚身上斜切成十字花刀.將香菜洗凈,切成段,蔥洗凈,切成末,姜洗凈,刮皮,切成米粒狀,並用一部分姜榨成薑汁.在明火上放鍋,鍋內放入熟豬油,燒熱後,依次投入胡椒粉,蔥末,姜末,隨後放入清湯,奶湯(即煮肉或雞的湯),薑汁和鹽.同時將魚放在開水鍋內燙約4分鐘,取出後放入湯裏.將枸杞洗凈後,放入湯鍋裏,燒沸後,將鍋置文火上燉20分鐘即成.
此方適應于體虛乏力,失眠健忘,頭暈眼花,煩躁等症,有補虛勞,益氣血,養肝腎的功效.
(2)黃精500g,豬瘦肉200g,蔥,生薑,食鹽,料酒,味精各適量.將黃精,豬瘦肉洗凈,分別切成長3cm,寬1 5cm的塊.將黃精和瘦肉塊放入瓦鍋(砂鍋)內,加水適量,放入蔥,生薑,食鹽,料酒,隔水燉熟.食用時加味精少許,吃肉喝湯.
此方適應于陰虛體質者的平時調養,以及因心脾陰血不足所致的食少,失眠等症,具有養脾陰,益心肺的功效.
(3)椰子1個,糯米,雞肉,調料適量.將椰子去殼取肉,洗凈,切成小塊.將椰子肉,糯米,雞肉放入瓦鍋內.將瓦鍋放入蒸鍋內隔水燜蒸,蒸熟後即成.
此方適應于脾虛倦怠,四肢乏力,食欲不振,中氣虛弱等症.
(4)黃鱔150g,薑汁10∼20ml,米,香油,鹽,味精等適量.先將黃鱔(活的)洗凈,米洗凈後放入瓦鍋內,加水適量,置火上加熱煮;瓦鍋加熱時,將黃鱔剪去尾尖迅速放入瓦鍋內蓋好.飯熟後,加薑汁,香油,鹽,味精等調味食用.要等通氣後才能吃東西,吃東西要循序漸進,先從最軟的吃起,如爛米飯,麵條等,然後再吃點肉湯,熬湯是可以加點黨參,當歸,黃芪等補氣藥.
要多活動,才能儘快恢復
祝早日康復
採納為答案
修改回答
評價我來回答：回答即可得5分，被採納則可得50分及其懸賞。
- 操作提示：
- （1）如果您的回答內容參照了其他書籍、網路、詞典等他人文章，請務必標明出處。如有知識產權等糾紛，
- 由回答者本人承擔相應法律責任。
- （2）如果您沒有在上面的問題中找到適合您的答案，請在下面的提問框中向專家提問。
- 相關問題
- 更多>>
- ·腎內科諮詢(5-23 13:11:34)
- ·是不是腎有問題？(5-22 22:32:34)
- ·尿肌酐偏低了一點點點，有問題麼？..(5-26 19:17:48)
- ·請問一下關於腎病方面的問題(5-23 23:47:10)
- ·腎炎病人飲食上忌哪些食物？(5-26 14:01:57)
- ·尿酸480怎麼辦？(5-24 22:45:17)
- ·醫生請問我得了什麼病?我經常右腹..(5-24 10:48:29)
- ·腎虛(5-23 22:43:56)
- ·孩子不愛吃飯(5-28 14:14:14)
- ·問一下(5-22 21:36:34)