花生米500克，醋适量。以醋浸没花生米，连泡7天以上，时间越长越好，浸泡期间每日搅动2次。每晚1次，睡前嚼食花生米10粒。有活血化瘀、降压的功能，用于预防高血压早期和动脉硬化者。

    黄豆500克、醋1000克。先将黄豆炒20～25分钟，不能炒焦，冷后浸入盛醋的容器中，密封10天以上即可，每日早晚服5～6粒醋黄豆，经常服用效果好。可降压、降血脂，用于预防早期高血压病及高血脂、肥胖症等。

    鸡蛋1个，醋60克。鸡蛋打入碗中，用醋搅匀，加水蒸熟食之。每日1剂，晨起空腹服用，7天为1疗程，可连用数个疗程。

    冰糖500克，醋100克，二味混合，使冰糖溶化即成。每日3次，每次10克，饭后服用。10日为1个疗程，可连用3～5个疗程，散瘀、降压、降血脂，用于治疗高血压和高脂血症。

    青木香10克、米醋20克、醋磨青木香，取汁备用。每日1剂，顿服。能行气止痛、降压，用于治疗高血压和冠心病心绞痛等症。