万斤致癌毒蘑菇 已走上百姓餐桌
郑州市北郊的双桥村发现一个从事批发大桶蘑菇的窝点,1500余桶,约2万斤毒蘑菇被查获。这也是目前为止郑州市发现的最大规模的销售问题蘑菇的窝点。该窝点老板当场承认,大桶中腌制的蘑菇使用工业用盐消毒防腐。而工业用盐有强致癌性。
棚内气味刺鼻,码放着大量蓝色、黑色塑料大桶,桶内浸泡着各种蘑菇,有鸡腿菇、草菇、金针菇。桶内浸泡蘑菇的液体……
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工业盐,属于非食用盐,主要用于化工生产。工业盐的主要成分……
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怎样鉴别毒蘑菇?
看形状:毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些……
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蘑菇变“毒蘑菇”制作全过程
毒蘑菇是如何走上百姓餐桌的?
前期有关标本蘑菇的报道,一石激起千层浪。据知情人反映,郑州市销售标本蘑菇的区域主要集中在王寨路附近,但储存、批发“毒蘑菇”的窝点个别藏匿在附近的农村,根据这一线索管辖该区域的郑州市老鸦陈工商所立即布置,近期对附近的村庄进行了一次拉网式排查,终于在双桥村有了重大发现。
我们在饭店吃的蘑菇可能是两年前的!首先,新鲜蘑菇在产地采摘后为便于储存先煮熟,再用工业盐腌起来放入大桶,发往全国各市场。到了各大市场再次加工业盐后 .....
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郊区农村藏匿两万斤毒蘑菇
院子大小一亩见方,大致分为两部分,南边露天,北侧是用角铁搭建的一个简易大棚。棚内气味刺鼻,码放着大量蓝色、黑色塑料大桶,桶内浸泡着各种蘑菇,有鸡腿菇、草菇、金针菇。桶内浸泡蘑菇的液体有的发黄,有的发黑,散发出刺鼻的臭味,一桶桶未密封的蘑菇已经发霉长毛,上面趴着苍蝇。
棚内的泥地上放着多个编织袋,打开后发现是被切碎的已经高度腐烂的黄色蘑菇丁,执法人员介绍,为牟取暴利商户往往将这种蘑菇经过清洗、浸泡后再次出售。经 .....
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腌制蘑菇用的是工业盐
只见这种盐颜色发黑,其中有白色的盐状晶体,里面还有许多土块、树枝、瓦片。“这盐咋这么脏啊?”面对记者提问,该窝点老板说:“我们用时会用水淘一淘,洗净了在加到塑料大桶中腌制蘑菇。”“我们的货都是从四川进来的,运来前蘑菇都被煮熟了,但为长时间储存,到我们这里后再加点盐消毒防腐。”他说。
面对工业用盐禁止食用的规定,该老板振振有词:我们主要是搞批发,卖给别的零售商户,他们都会用自来水清洗,洗.....
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工业盐中毒有生命危险
据介绍,工业盐属于非食用盐,主要用于化工生产。其主要成分是亚硝酸钠,有毒。亚硝酸钠主要用于染料、医药、漂白等工业用途方面,具有增色、抑菌防腐作用。由于亚硝酸钠是强致癌物质,进入人体后,可使血液中的低铁血红蛋白氧化成为高铁血红蛋白,失去运氧的功能,导致组织缺氧,使人体出现青紫而中毒。
过量食入工业用盐中毒后发病迅速,造成的后果是麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管,形成高铁血红蛋白。急性 .....
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网友评论
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网友:游客 发表时间:2010-9-14 19:33:55 IP:115.210.…
现在吃什么都是危险的,这就是我们的特色。。。