偏食

更新时间:2011-10-13 22:44:22 | fx_c1d09b87
  对于这样的观点,麦克唐纳表示了赞同,她认为,鼓励孩子接受各色食物的最佳方法之一就是让其参与其中。“比如,在超市买东西时,可以让孩子为晚餐挑选一些蔬菜,在保证安全的前提下,还可以让孩子参与做饭的过程,因为,孩子们通常更乐意吃自己参与制作的饭菜。”

  同一种原料要更换做法

  孩子们不愿意吃某样食物是很正常的。这时,就要发挥家长的创造力和想象力了。

  不爱吃水果。家长可以尝试将许多种新鲜水果放在一个浅盘中,同时附上一杯酸奶,端给孩子;为了让孩子们有新奇感,也可以尝试用两三种不同颜色的水果做成水果串,或把水果切成块后与酸奶混合后放到模具里冻成冰。

  不爱吃蔬菜。为了增加蔬菜的摄入量,可以弄点新鲜蔬菜让孩子蘸上酱吃;一种蔬菜换些花样做,比如胡萝卜可以切片、切丝、切丁,可以蒸,可以煮,也可以做成沙拉,这都会让孩子更喜欢。

  对发育中的孩子来说,健康的零食也是必要的,家长只需要安排好吃零食的时间,不要太接近用餐时间就可以了。而零食则可以选择一些水果和蔬菜,偶尔喝些果汁也没问题。

  对孩子有益的食物

  菠菜:富含维生素和矿物质;可以把它和蒜放在一起蒸着吃。

  花椰菜:富含b族维生素。

  燕麦:麦片粥是很好的早餐。

  西红柿:富含番茄红素。

  瘦肉:重要的蛋白质来源,对发育中的孩子很重要。

  酸奶:可以满足孩子们对钙的需求。

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