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带下病宜食物品

2004-4-5 14:05:39

宜食物品
     凡患带下的妇女,宜分清虚实而选食下列食物
乌骨鸡
    性平,味甘,有补虚、益气、健脾、固肾之功,凡体质虚弱的妇女白带过多者,宜常食之。明·李时珍曾说:“乌骨鸡补虚劳羸弱,益产妇,治女人崩中带下虚损诸病。”并介绍治带下病用乌骨鸡1只,洗净后将白果、莲子、糯米各15克,胡椒3克,装入鸡腹内煮熟,空腹食用。普通老母鸡营养亦很丰富,也有益气补虚的作用,民间常用老母鸡同黄芪或山药炖汤食用,对体虚带下者很有效果。
麻雀
    雀肉与雀卵均有补肾阳、益精血的作用,对肾阳不足、白带清稀、腰酸怕冷者,食之最宜。《日华子本草》载:雀肉“壮阳益气,暖腰膝,缩小便,治带下”。《中药大辞典》亦云:“雀卵补肾阳,益精血,调冲任,治女子血枯、崩漏、带下。”
猪肚
    性温、味甘,能健脾胃、补中气,对脾虚带下之人,宜经常食用。清代医学家王孟英认为:“猪肚止带。”《本草经疏》指出:“猪肚,为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益。其补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈。”这就是补脾胃而止白带的道理。
淡菜
    性温,味咸,有补肝肾、益精血的作用,适宜肾虚带下者食用。《本草汇言》中说:“淡菜,补虚养肾之药也。”《本草拾遗》载:“主虚羸劳损,带下。”《嘉柘本草》亦云:“治虚劳伤惫,精血少者,及妇人带下。”
鳖肉
    性平,味甘,有滋阴之功,对肾虚体弱的带下病人,宜食之。《日华子本草》中说过:鳖肉能“益气调中,妇人带下。”清·王孟英也认为:鳖肉能“滋肝肾之阴,清虚劳之热,主脱肛,崩带。”对脾虚带下及黄带者不宜选用。
白扁豆
    性平,味甘,有健脾化湿的作用,最适宜脾虚带下的妇女食用。宋代医学家文学家苏颂就曾说过:扁豆“主女子带下”。《永类钤方》亦有“治赤白带下:白扁豆炒为末,用米饮每服二钱”的记载。古代医家认为:“扁豆,脾之谷也,与脾性最合,为和中益气佳品。但其味轻气薄,单用无功。”故对脾虚脾湿带下病人,最宜用扁豆煮粥食,或用扁豆配合山药、莲子、芡实等一同煨烂服用。
扁豆花
    每年7~8月间采收完全开放的扁豆花,晒干或阴干备用,亦可服食新鲜者,它有健脾和胃祛湿的功效。《本草图经》即有“主女子赤白带下,干末,米饮和服”的记述。明·李时珍亦说:“焙研服,治崩带,功同扁豆。”白带过多,最大如冲,谓之白崩。《奇效良方》载有“治妇人白带:白扁豆花焙干为末,炒米煮饮入烧盐,空心服。”可见扁豆花治带功效卓著。
豇豆
    性平,味甘,因为豇豆既能补脾胃又能益肾气,故凡脾虚或肾虚带下之人,均宜常食之。《本草纲目》就曾记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓。”《四川中药志》亦云:“滋阴补肾,健脾胃,治白带。”在民间,有用豇豆炖鸡肉服食治疗妇女带下病的习惯。
山药
    性平,味甘,有补脾、补肾、补肺、固精、止带的作用,对体质虚弱的妇女白带过多者,宜常食之。《本草正》中认为:“山药能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”凡脾虚带下或肾亏带下者,常食久食,多有卓效。
莲子肉
    性平,味甘涩,能补脾、补肾、补心、固涩止带,脾肾亏虚、白带频多、质谈如涕者,最宜食用。《玉楸药解》说得好:“莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑泄之家。”妇女脾虚肾亏而白带如崩,量多如注,亦属“滑泄之家”,常服莲子,极有良效。中国药科大学叶橘泉教授曾介绍:妇女腰酸带多,体质虚弱者:莲子、芡实各60克,鲜荷叶手掌大1块,以适量糯米煮粥,亦可加砂糖适量服。这正是食物配伍运用之妙。
芡实
    性平,味甘涩,既能补肾固下,又能补脾止带,凡脾虚或肾亏的带下患者,均宜食用。尤其是芡实与山药一同服食,更为有益。如《本草新编》所云:“芡实不特益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饮调服。”《本草求真》还说:“芡实功与山药相似,然山药之阴,本有过于芡实,而芡实之涩,更有甚于山药。”所以,芡实与山药同食,对脾肾亏虚的带下妇女,极有效果。这种食物配伍,相得益彰。
白果
    为银杏的种仁,民间常用以治疗白带过多。《濒湖集简方》曾介绍:“治赤白带下,下元虚惫:白果、莲肉、糯米各五钱,为末,用乌骨鸡一只,去肠盛药煮烂,空心食之。”应当注意的是,白果多食可致中毒,所以,一次用量不宜过大。另外,白果叶亦有治带的功效,《中药志》中有载:“白果叶,敛肺气,平喘咳,止带浊。治痰喘咳嗽,白带白浊。”其食用方法可以仿效《品汇精要》之法:“白果叶为末,和面作饼,煨熟食之。”
马齿苋
    又称马齿菜。性寒,味酸,有清热解毒、散血消肿之功,适宜湿热赤白带下或黄带之人食用。此症多由湿热凝滞,寒滑以利导之,而湿热可泄,又兼能入血破瘀,故亦治赤带。”《海上集验方》中曾介绍:“治赤白带下,不问老稚孕妇悉可服:马齿苋捣绞汁三大合,和鸡蛋清一枚,先温令热,乃下苋汁,微温取顿饮之。”此法在《食物中药与便方》中亦有类似记载。
水芹菜
    性凉,味甘辛,能清热利水,妇女湿热带下宜煮食之。早在2000多年前的《神农本草经》中就有记载:水芹“主女子赤沃”。即指妇女赤带而言。《日华子本草》亦云:“水芹治烦渴,疗崩中带下。”湖南民间还有“水芹12克,水煎服,治白带”的习惯。
薤白
    俗称小蒜、野蒜。清代食医王孟英说它能“宽胸止带”。早在唐朝食医孟诜的《食疗本草》中就有“薤,治妇人赤白带下”的记载。在《食医心镜》中亦有介绍:“治赤白带下:薤白一握,切,煮作粥食之。”
蕺菜
    俗称鱼腥草。性寒,味辛,有清热解毒的作用,对湿热带下,也相当于妇女盆腔炎感染所致的黄带或赤带,最宜食之。江西民间多有用“鱼腥草45~50克,水煎服,治白带”的习惯。叶橘泉教授《食物中药与便方》亦曾介绍:“治妇女子宫内膜炎,宫颈炎,附件炎,赤白带下腥臭,下腹痛者:鱼腥草30~60克,鲜者加倍,蒲公英、忍冬藤各30克,水煎服。”
枸杞头
    性凉,味甘平,适宜肾虚带下和湿热带下的妇女食用,因为枸杞头既可补虚益精治肾亏,又能清热解毒止带下。《滇南本草》曾介绍:“治年少妇人白带:枸杞尖作菜,用鸡蛋炒食。”亦可用鲜嫩枸杞头洗净后凉拌食用。
荞麦
    性凉,味甘,湿热带下之人宜食之。明代药物学家李时珍曾说:“荞麦,治浊带,气盛有湿热者宜之。”《本草求真》亦云:“荞麦,味甘性寒,凡白带属气盛湿热等症,是其所宜。”《纲目》济生丹是用以治疗女子赤白带下症,就是用“荞麦炒焦为末,鸡蛋白调和为丸服用。”亦可用荞麦面5~10克,砂糖水冲服。还可将荞麦面炒香,用开水搅成稀糊或煮粥食。
韭菜子
    有补肝肾、治带下之功,尤其适宜肾亏阳虚、白带清稀、量多如涕者食用。《本草纲目》载:“韭子,补肝及命门,治女人白淫白带。”《千金方》中介绍:“治女人带下:韭子七升,醋煮千沸,焙,研末,炼蜜丸,梧子大,每服三十丸,空心温酒下。”也可用韭菜子炒熟,研末,每次用5~10克,同粳米煮粥食用。
金樱子
    俗称山石榴、蜂糖罐。性平,味酸涩,能收涩止带,凡体质虚弱的带下病妇女,食之最宜。《闽东本草》介绍:“治女子白带:金樱子去毛、核50克,水煎服,或和猪膀胱,或和冰糖炖服。”也可参照《食物中药与便方》中的方法:“体虚白带:金樱子1 500克,臼中捣碎,加水煎3次,去渣,过滤后再浓煎,加蜂蜜收膏,每日临睡时服1匙,开水冲服。”
豆腐锅巴
    据《食物中药与便方》介绍:妇女赤白带下:用豆腐锅巴(黄色者佳),炒燥为末,每日6克,1日3
次,如赤带可用红糖汤冲服;白带则用白糖汤冲服。如妇女白带多腰酸,可用豆腐锅巴30~60克,豆腐皮1张,鸡蛋1个,白糖适量,略加水煮食,每日1碗,早晨空腹服下。
肉苁蓉
    性温,味甘酸而咸,有温补肝肾的作用,对脾肾阳衰、白带清稀如涕、小腹冷、四肢不温的妇女,食之最宜。《药性论》记载:“益髓,悦颜色,延年,治女人血崩,赤白带下。”《日华诸家本草》亦认为,肉苁蓉“治男子泄精遗沥,女子带下阴痛”。盛产肉苁蓉的内蒙古、甘肃、新疆的民间百姓,对体虚带下的妇女,喜用鲜嫩肉苁蓉作食品,刮去鳞甲,以酒净洗去黑汁,薄切后同山药、羊肉作羹,认为如此食用,胜服补药。
首乌粉
    性微温,味甘涩,为补益肝肾的滋补调养食品。早在宋代,《开宝本草》就有何首乌“治妇人产后及带下诸疾”的记载,《药品化义》亦说何首乌“治腰膝软弱,除崩漏,解带下”。对肝肾不足的带下妇女,食之最宜。正如明·李时珍所说:“肾主闭藏,肝主疏泄,何首乌气温味苦涩,苦补肾,温补肝,能收敛精气,所以能养血益肝,固精益肾,为滋补良药。”服用时可用红糖或白糖同首乌粉拌匀,以沸水冲匀服食。
黄芪
    性微温,味甘,有补中益气之功,对体质虚弱、气虚下陷崩漏带下者,宜食之。《日华子本草》中指出:“黄芪助气壮筋骨,长肉补血,治血崩,带下,产前后一切病。”用黄芪炖老母鸡,则更能增强益气补虚的效果。
鳗鲡
    性平,味甘,能补虚羸、益肾气。《食疗本草》中指出:“疗妇人带下百病。”所以,对于体虚带下者,食之尤宜。
乌贼鱼
    性平,味咸,有养血、滋阴的作用。清代医家王孟英还认为它“滋肝肾,补血脉,理奇经,调经带。”所以说,乌贼鱼最益妇人,对体弱带下之人,食之最宜。
鱼鳔
    又称鱼胶。性平,味甘,能补肾虚。《随息居饮食谱》也认为:“煨烂食之,补气填精,止遗带,大益虚损。”对肾虚体弱带下之人,尤为适宜。《常见药用动物》中曾介绍:“妇女白带:干鱼鳔10克,猪蹄1只,共放在沙锅内,加适量水,文火炖服。”《本草纲目》还有一法:“治赤白崩中,鱼胶,焙黄研末,同鸡子煎饼,好酒食之。”
    此外,体虚带下的妇女还宜食用猪髓、鹿胎、鹿茸、山羊肉、羊肾、羊胰、阿胶、鳆鱼、鳢鱼、蚌肉、蛤蜊、猪瘦肉、牛肉、鸡蛋、豆浆、牛奶、燕窝、银耳、栗子、胡桃等;湿热带下者还宜吃丝瓜、裙带菜、荠菜、甜菜(君达菜)、苋菜、马兰头、绿豆、赤小豆、苡仁米、紫菜、荸荠、旱芹、菊花脑、冬瓜、西瓜等。

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