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芒果鸡的做法
文章来源:有问必答健康社区      2005-7-14 16:43:30
 

    现在市场芒果正是季节,所以特别推荐这个菜给大家,好吃易做.

    做法:

    鸡肉入热锅炒干水分乘出

    干红辣椒少许放油锅翻炒,再依次放入姜蒜、鸡肉、生抽、料酒、盐

    翻炒5分钟左右倒入压力锅,压10分钟.如果没有压力锅也可以多翻炒

    至入味,基本熟透为止.

    油锅放入放入青椒翻炒出香味,再将上面压力锅里的鸡肉加入炒锅内翻炒

    接着就是将切好块的芒果倒入~翻炒2分钟后起锅,撒上葱花就完工了.

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