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冬瓜粳米粥
文章来源：有问必答健康社区 　　　　 2003-11-14 9:12:58
 
   用新鲜连皮冬瓜80～100克（或冬瓜仁，干的15克， 新鲜的30克），粳米100克为原料。

　　将冬瓜洗净，切成小 块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可（粥内不要 放盐）。或先用冬瓜仁煎水去渣，再将粳米放入熬成粥，每天早晚两次，常食有效。

　　能利尿消肿，清热止渴，减肥降脂。

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