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都市女性的健康膳食搭配手册

更新时间:2012-04-09 14:15:54 | fx_b189a2e9

  据新华社电科学家研究发现,同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,有的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。

  据此,他们推荐一种具有特色的、适合都市女性健美的膳食最佳模式———“一至七”饮食模式,即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯汤水。

  一个水果:每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。

  二碟蔬菜:每天应进食两碟品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜,一天中必须有一碟蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等,以免加热烹调对维生素a、b1等的破坏。每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。