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一个橙子能防四种病 怎么吃最有效

更新时间:2017-04-17 16:49:06 | fx_114173dc

  本文导读:橙子是常见的水果,并且含有丰富的维生素c。那么橙子具有哪些功效吗?能够预防的四种病又是指什么?一起来了解下吧。

  橙子是我们生活中非常常见的一种水果,含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值非常的高。

  一个橙子能防四种病

  1、降低胆固醇和血脂

  橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。

  2、降低心脏病

  研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。

  3、经常食用橙子对预防胆囊疾病有效。

  4、缓解女性心理压力

  橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。

  橙子的吃法

  1、盐蒸橙

  把所有材料准备好。橙子洗干净,用淡盐水泡10分钟后取出,用清水冲洗干净后切开顶部,然后加入小许盐用手摸至均匀,再用叉子戳几下,以便盐能渗入橙肉内部。把处理好的橙子放进碗里,盖上切出的顶部。放进锅中,隔水蒸。大火煮开后转中火继续蒸10分钟即可。蒸好后去橙皮吃果肉,如果可以,碗里的汁儿也要可以一起喝掉。

  疗效:适用于因气滞血淤或肺燥引起的热咳,主要症状为痰发黄、较黏稠,咽喉红肿发痛,口干、口苦等症状。

  2、橙香煎鸡翅

  首先准备好鸡翅中,加小半勺盐,淋入适量生抽,少量食用油拌匀,接着加少许生粉拌匀,腌制一个小时。橙子切丝、葱白切段、姜切片。锅中放入油,将准备好的鸡翅碗中加一勺白糖,拌匀,下入锅中,一面煎熟后,翻边煎另一面,煎至两面颜色金黄时,倒入小半锅清水。放入葱段、姜片,盖上锅盖,焖至汤汁收至浓稠,再加入橙子丝,加盖,继续焖五分钟入味,即可品尝。

  香甜浓郁的橙子味诱人食欲,轻轻咬上一口鸡翅,橙子的香甜味和肉香味融合饱满,肉质鲜嫩多汁,咀嚼过程中风味层次感强,食后肉香味和辣味不绝于口,耐人寻味。

  3、橙汁排骨

  将橙子切一刀,准备碗,再把橙汁挤入碗中,葱白切段,姜切片,排骨砍成块。锅入清水,放入排骨,加少许料酒,加盖煮熟,捞出。锅入油,放入两勺冰糖,炒至溶化后,倒入排骨,翻炒至微黄,放入八角、姜片、葱段,拌炒片刻,倒入橙汁,加入半勺盐、适量生抽,小火煮至汤汁收干即可。

  注意:排骨事先煮熟,油脂多半煮出,做法更加健康!水果入菜,味道清新不油腻!

  4、橙香蒸蛋

  准备鸡蛋,橙子,牛奶。橙子洗净,在其上部三分之一处切开,取出橙肉。鸡蛋打散,加入三平勺牛奶,反复打匀。把打匀的蛋液过筛两次,以撇去浮沫。把做好的橙盅放在小碗内固定,往里面放入橙汁。放入调好的蛋液。不要满放,上面留一点空余。放入两勺碎橙肉。把橙盅盖上,蒸锅加水,把橙盅放在蒸屉上,大火蒸10分钟。关火后,焖2分钟取出即可。

  橙子色泽漂亮,外形好看。用来蒸蛋,不仅看着舒心,还十分营养。

  5、冰糖炖橙子

  橙子洗干净切片。把切好的橙子放入容器中,再放入冰糖和清水。盖好盖子,放入蒸锅中,隔水蒸一个半小时。蒸好后趁热吃即可,橙子皮也可以吃的哦,不习惯的可以不吃,那就喝汤吃橙子肉吧。

  疗效:主治热病伤津而见口干舌燥,肝气不舒而致胁肋疼痛,乳汁不通,咳嗽多痰等。

  6、减肥水果茶

  菠萝和橙子去皮后切成4cm大小的块,苹果清洗干净去核,切成4cm大小的块。柠檬切成片,放两三片。切好的水果放清水,防止氧化变黑。锅中烧开水。下入切好的水果,大火煮开后,转中小火煮20分钟。然后将冰糖放入,再继续煮5分钟,关火就可以装壶享用了。

  疗效:清香,减肥,美容,瘦身。