所在位置: 放心医苑网 > 健康饮食 > 饮食健康 > 营养理论 > 正文

秋天吃什么更有意义?

更新时间:2012-08-01 10:46:46 | fx_913ef266

  1. 秋天天气转凉,有些凉性食物要适量食用。如瓜类水果西瓜、香瓜等。老百姓讲,“秋瓜坏肚”也就是这道理。而且由于天气较凉,过食凉性食物会伤脾胃。尤其夏季刚过,人的脾胃受炎热天气影响,功能较弱,还未完全恢复,因此刚刚入秋养好脾胃很重要。像瓜类蔬菜黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等都要适量食用。因为瓜类多属凉性食物,尤其天气完全转凉后,脾胃虚弱的人更要少食为好,像老人和孩子。

  2. 中医讲秋属燥,而燥气通于肺,最易伤肺,所以秋天最需要养肺润肺。养肺的蔬菜包括山药、胡萝卜、莲藕、百合、银耳、木耳、豆腐等。水果如秋梨、山楂、苹果、橘子、香蕉、猕猴桃、荸荠等。果仁类如核桃、杏仁、花生、松子、芝麻等。其中杏仁养肺最好,它的维生素a含量最高。还有蜂蜜是秋季养肺润肺的最好食物。

  3. 因为秋天干燥,要少食辛辣,有利于对肺的养护。

  4. 秋天干燥易便秘,多食富含膳食纤维的食物。如地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海带、紫菜、卷心菜、胡萝卜、魔芋等。而辛辣食物也会加重便秘,所以要少食。坚果类食物可润肠通便,常吃五仁和蜂蜜。如杏仁、芝麻仁、核桃仁、松子仁、麻子仁。要多喝水,清晨5-7点是大肠经值班的时候,此时喝一杯水可促进大便通畅。

  5. 秋天易得口腔溃疡,多食富含维生素b2的食物。如香菇、紫菜、番茄、豆芽、豆角、豌豆、油菜等。

  6.  秋冬是进补的大好季节,因为入秋之后,人体对食物的吸收率会逐渐增高。但像羊肉狗肉在入秋之初还是要少食,因为秋初炎热未完全退尽,过食大热食物羊肉、狗肉不利于健康。

热门推荐

韩式大酱汤--在家就可享受的韩国美味
韩式大酱汤--在家就可享
  韩国大酱汤在韩风的影响下深受大众的喜爱,...
体质不同,滋补有异,调养有讲究
体质不同,滋补有异,调养
  滋补调养对很多人来说都不陌生,养生的观念...
食疗补肾壮阳法让男人更难人
食疗补肾壮阳法让男人更难
  金秋即将来临,正是一年一度大补的黄金时期...
每天吃饭 最常犯的8种错误
每天吃饭 最常
  吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康。...