·缺乏维生素A：指甲出现凹陷线纹、皮肤粗糙、记忆力衰退、痕痒、失眠、精神错乱。

　　·疗法：1个月内每日服维生素A，多吃鱼肝油、牛肝、甘笋。

　　·缺乏维生素B

　　1：对声音过敏、沮丧、小腿肚有偶发性痛楚。

　　疗法：每日服1粒内含50毫克的维生素B1，多吃天然谷类食物。

　　·缺乏维生素B2：口角破损、皮肤出现问题，手脚烧灼感，对光线敏感。

　　疗法：日服1粒维生素B2，多吃肝和谷类食物。

　　·缺乏维生素B6：舌痛唇痛，黏膜干涸。

　　疗法：宜多吃啤酒酵母，日服1粒B6。

　　·缺乏维生素B12：手指脚趾麻刺，易失平衡。

　　疗法：多吃肝、酵母，日服1粒B12。

　　·缺乏维生素C：伤口难愈、疲劳、牙肉出血、舌头有深痕等

　　疗法：宜多吃桔类（如柑、橙）水果，日服2000至4000毫克维生素C。