从准备怀孕起，吃营养丰富的食物对女性就非常重要。一旦怀孕，孕妇就必须摄入她自己和胎儿所需的全部营养。从孕中期起，孕妇食欲大为增加，而这个阶段恰恰也是胎儿迅速生长需要大量营养的时候。如果孕妇营养补充不足，会直接影响到胎儿的大脑发育。因此，孕妇要保证每天吃好，饮食要多样化，要选择各种各样新鲜的营养丰富的食物，少吃些含糖高、含盐多以及精加工的食品。　　

　　胎儿大脑发达必须具备三个条件：

　　1．大脑细胞数目要多；

　　2．大脑细胞体积要大；

　　3．大脑细胞间相互连通要多。

　　这三点缺一不可，根据人类大脑发育的特点，脑细胞分裂活跃又分为三个阶段：妊娠早期、妊娠中晚期的衔接时期及出生后的三个月内。

　　人的大脑主要由脂类、蛋白类、糖类、维生素B、维生素C、维生素E和钙这7种营养成分构成。

　　其中脂质是胎儿大脑构成中非常重要的成分。胎脑的发育需要60%脂质。脂质包括脂肪酸和类脂质，而类脂质主要为卵磷脂。充足的卵磷脂是宝宝大脑发育的关键。

　　胎脑的发育需要35%的蛋白质，能维持和发展大脑功能，增强大脑的分析理解及思维能力。

　　糖是大脑唯一可以利用的能源。

　　维生素及矿物质能增强脑细胞的功能。