婴幼儿喂养四不宜
2004-11-5 18:16:18
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| 鸡蛋代替主食 鸡蛋所含蛋白质、脂肪、脂溶性维生素以及铁元素都多，但也不可作为主食。因为宝宝胃肠功能差、消化酶少，易引起腹泻或维生素K缺乏，还可增加体内含氨物质，打乱氮平衡，损害肾脏。一般每天1个即够。 葡萄糖代替白糖 给宝宝一定量的白糖，可锻练消化功能，为以后进餐打下基础。 水果代替蔬菜 以苹果和青菜比较，前者钙含量仅为后者的1／8、铁含量仅有1／10，胡萝卜素1／25，而这些养分均是孩子发育（包括智力发育）的“黄金”物质。更不用说蔬菜尚有促进食物中蛋白质的吸收（可提高吸收率70％）等独特生理作用。水果、蔬菜两类食物只能互相补充，不可偏废，更不可互相取代。 软食代替硬食 孩子出世后4个月，颌骨与牙龈已发育到一定程度，足以咀嚼半固体食物。乳牙萌出后咀嚼能力进一步增强，此时相应增加食物硬度，让其多嚼，有利于牙齿、颌骨的正常发育。专家认为，高度的咀嚼功能是预防错牙和畸形牙最自然有效的方法之一。 |
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