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叶菜类
叶菜类
2004-6-15 10:30:43
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食物名称
蛋白质
(克)
脂肪
(克)
碳水化合物(克)
热量
(千卡)
无机盐类
(克)
钙
(毫克)
磷
(毫克)
铁
(毫克)
黄花菜(鲜金针菜)
2.9
0.5
12
64
1.2
73
69
1.4
黄花(金针菜)
14.1
0.4
60
300
7.0
463
173
16.5
菠菜
2.0
0.2
2
18
2.0
70
34
2.5
韭菜
2.4
0.5
4
30
0.9
56
45
1.3
苋菜
2.5
0.4
5
34
2.3
200
46
4.8
油菜(胡菜)
2.0
0.1
4
25
1.4
140
52
3.4
大白菜
1.4
0.3
3
19
0.7
33
42
0.4
小白菜
1.1
0.1
2
13
0.8
86
27
1.2
洋白菜(椰菜)
1.3
0.3
4
24
0.8
100
56
1.9
香菜(芫荽)
2.0
0.3
7
39
1.5
170
49
5.6
芹菜茎
2.2
0.3
2
20
1.0
160
61
8.5
蘑菇(鲜)
2.9
0.2
3
25
0.6
8
66
1.3
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