细菌性食物中毒

轻微食物中毒以后应该怎么办

更新时间:2014-12-19 10:01:43 | fx_d984bd9d

  轻微食物中毒的症状有哪些?一般情况下会有头晕,恶心等症状,这就是人们所说的轻微食物中毒现象,那么出现轻微食物中毒 症状怎么办?

  出现轻微食物中毒 症状怎么办?

  凡是健康人,吃了“有毒食物”而引起的以急性中毒症状为主的一类疾病,医学上称之为食物中毒。

  常见食物中毒的分类:

  细菌性食物中毒、化学性食物中毒、动植物性食物中毒、真菌性食物中毒。

  食物中毒的特点:

  来势凶猛,时间集中与食物有关症状相似无传染性季节性明显

  发生食物中毒后的紧急救护:

  1、呼救立即向急救中心120呼救,送中毒者医院进行洗胃、导泻、灌肠。

  2、催吐用人工刺激法,用手指或钝物刺激中毒者咽弓及咽后壁,引起呕吐,同时注意,避免呕吐误吸而发生窒息。

  3、妥善处理可疑食物对可疑有毒的食物,禁止再食用,收集呕吐物、排泄物及 血尿送到医院做毒物分析。

  4、防止脱水轻症中毒者应多饮盐开水、茶水或姜糖水、稀米汤等。重症中毒者要禁食8—12小时,可静脉输液,待病情好转后,再进些米汤、稀粥、面条等易消化食物。

  专家建议:一是不要吃过期变质的食品。购买食品要新鲜,符合卫生要求,尤其是肉禽食品必须是经过检疫的无害的;不要购买街头贩卖的无证食品、凉拌食品,尤其是冷饮类食品。

  二是贮存食品要卫生,要生熟分开,防止尘土、昆虫、鼠类及其他不洁物的污染;加工食品的工具、容器要清洁卫生。

  三是加工食品前后要用肥皂及清水洗手,皮肤破溃、外伤、感染、腹泻者不要从事直接入口食品加工制作;加工食品一定要煮熟煮透,凉拌食品一定要保证清洁卫生,隔夜食品食用前要回锅热透。

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