细菌性食物中毒

细菌性食物中毒诊断原则

更新时间:2011-11-26 13:33:10 | fx_5f629174
    (1)发病有明显的季节性:多见于夏秋季,肉毒毒素中毒则多见于蔬菜供应淡季。
    (2)共同暴露史:往往是共同用餐者一去发病,发病范围局限于食用某种致病食物的人群。
    (3)查明中毒原因:找到引起中毒的食品及其具体原因。
    (4)临床诊断:应符合该食物中毒的临床特征。、
    (5)实验诊断:进行细菌学、血清学检查和动物实验,获取实验证据。

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