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姜黄素食物助防口腔癌

更新时间:2012-03-13 17:19:20 | 文章来源:有问必答健康社区
 
  台湾地区台大医院的研究发现:多吃姜、芥末、咖哩等富含姜黄素的食物,有助预防口腔癌。

  该医院牙科部医生郭彦彬日前在一个研讨会上说,医院让7名口腔癌的癌前病变患者服用家庭料理常用的姜黄素,3个月后2名口腔癌白斑症病人的症状获得明显改善。

  另外,在动物实验中,研究人员将puma基因注射到老鼠体内,不到1个月,老鼠口腔癌消失2/3,证明puma基因对遏止老鼠肿瘤生长具有良好效果。

  在台湾,口腔癌在恶性肿瘤中的比率有逐年增加的趋势,常列中年男性十大癌症之一。

  郭彦彬指出,这项研究目前仍处动物实验阶段,要实际运用到临床上还有一段时间。想要避免口腔癌的发生,人们还是应该少吃槟榔。
 

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