小儿腹泻

儿童腹泻饮食需要注意什么

更新时间:2016-03-14 23:02:15 | fx_6169a579

  生活中我们每个人都出现过腹泻的症状,虽然它很常见,但如果不及时治疗危害也是非常大的,宝宝因为毕竟年幼,所以没有自己的思维。他们的身体健康需要家长们的格外留意。现在冬季,很多宝宝都会出现腹泻的现象。那么宝宝腹泻怎么办呢?宝宝腹泻饮食究竟吃什么好呢?接下来就让我们一起来了解一下宝宝腹泻饮食吧!

  儿童发生腹泻,妈妈们在饮食上需要注意一下几点,以免加重腹泻。

  一是忌食刺激性食物,如香辛辣味食物、各种冷饮、各种酒类等;

  二是忌食易发酵或胀气的食物,如蔗糖、牛奶、豆制品、凉拌菜、山芋等;

  三是忌食促进肠蠕动及滑肠的食物,如香蕉、山药等有滑肠作用,粗纤维多的芹菜、韭菜等蔬菜有促进肠蠕动的作用;

  四是忌食高脂肪高蛋白质食物,如鸡蛋、动物油、油煎食品、奶油制品。

  宝宝腹泻吃什么食物好

  1、苹果

  苹果既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。

  蒸苹果泥的做法是这样的,准备一个苹果,切一半之后,去除内核。放在蒸笼中蒸10分钟左右之后出锅。然后用勺子姜内部的果肉全部捣烂就可以食用了!

  2、西红柿

  西红柿含有丰富的有机,酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。

  西红柿鸡蛋汤的做法,准备2个西红柿,2个鸡蛋,少量油和盐。将1个西红柿用刀切成小丁,另一个打成西红柿汁。锅中热油放西红柿丁煸炒,炒至西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮至汤色变红。将处理好的西红柿汁倒入煮开后的番茄汤。再次煮开后将打好的蛋液螺旋倒入,半分钟后加盐调味即可。

  3、大麦及大麦芽

  大麦和大麦芽含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖。

  葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等,能够有效治疗消化不良症状。陈皮大麦饮的做法,准备大麦仁15g,陈皮30g,油和盐各适量。干净砂锅一只,放入适量清水,加入陈皮,煮沸5分钟。加入大麦仁,小火煮五分钟左右,关火,盖上盖子焖一会即可。

  4、酸奶

  酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸,帮助宝宝促进消化。 草莓蜂蜜酸奶的做法:准备酸奶200g,草莓5个,半勺积安堂荆条蜂蜜。把草莓洗净切成小块,加上酸奶搅拌均匀。最后在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。

  5、番木瓜

  未成熟的番木瓜含有两种酶类,一种叫番木瓜蛋白酶类,一种叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪为脂肪酸,可促进食物的消化和吸收。番木瓜木瓜饮的做法,准备1个番木瓜,1个木瓜。将2种水果一同加入榨汁机,按下榨汁键榨成果汁后即可饮用。

  6、白菜

  白菜含有大量的粗纤维,可促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止大便干结。蒜茸白菜的做法,准备1斤白菜,蒜、酱油、盐、鸡精各适量。白菜洗净后切段,蒜头切碎待用。锅里放油,稍热后下蒜末爆香,加入白菜翻炒至熟,加入适量盐及酱油即可。

  7、橘皮

  橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动。 橘皮粥的做法:准备适量大米、银耳、橘皮、橘肉、枸杞、蜂蜜。将大米洗净,将银耳泡发好后切细。取半个橘子的皮,去白经,清水浸泡片刻后切成洗丝。大米煮滚开后放橘皮,放发好的银耳,转文火熬30到45分钟。最后加入枸杞、果肉、蜂蜜即可。

  8、蜂蜜

  蜂蜜里含有乙酰胆碱,其作用于副交感神经,可促进肠胃蠕动。此外,蜂蜜中还含有很多低聚糖,它能促进人体肠胃中有益微生物的生长,这些有益微生物的代谢能抑制有害微生物的生长,保持肠胃的微生态平衡。

  每天可用半勺积安堂荆条蜂蜜加50克水,给2-5岁的小孩服务,可促进肠胃蠕动起到调节小儿消化不良功效。

  以上为大家介绍了小儿腹泻的一些饮食知识,希望家长们对此要引起重视,而且在这过程中,需要注意补充水分,这样孩子就能安全度过腹泻期,但是如果发现患儿眼窝和囟门下陷、皮肤失去弹性、面色发灰、尿少,说明有脱水发生,应当尽快找医生,以免病情恶化。

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