小儿缺铁性贫血

不同年龄宝宝贫血的食疗方

更新时间:2012-08-08 13:54:06 | fx_43b75623

  缺铁性贫血是小儿的常见疾病,多见于6月-3岁左右的婴幼儿。此阶段是小儿生长发育最旺盛的时期,如果体内铁的贮备不足又不能及时从食物中补充铁质,很容易发生缺铁性贫血。宝宝6个月以后,来自母乳的铁质已经不能满足孩子生长发育的需求,宝此时要及早给孩子添加辅食,补充每日所需的铁。以下给大家推荐九款不同年龄宝宝贫血的补铁食疗方。

  贫血食疗方之一:鸡肝芝麻粥。鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。制作方法:1.将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎。2.将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。3.大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。适合于4个月-1岁宝宝贫血。

  贫血食疗方之二:猪肝瘦肉粥。鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。制法:1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。2.将大米洗干净,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。适合于8个月―1岁的宝贝贫血。

  贫血食疗方之三:烩肉丁鲜蘑。熟肉100克,鲜蘑(红蘑或白蘑)50克,高汤50克,料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量。制法:1.将熟肉切丁,鲜蘑切片。2.锅内加油,以葱姜炝锅,放入肉丁翻炒,加高汤,再加入鲜蘑及调味料。3.加入淀粉勾芡。4.出锅装盘时淋入香油即可。适合于1岁以上宝宝贫血。

  贫血食疗方之四:胡萝卜肉菜卷。面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。制法:1.面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵。2.将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。3.把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片。4.面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。适用于1岁―2岁的宝贝贫血。

  贫血食疗方之五:泥鳅汤粥。大米100克,泥鳅200克,料酒、精盐少许,香葱10段,生姜3片。制作方法:1.将泥鳅去头,剖腹去内脏,用温水洗去粘液。锅置火上,下油烧热,下泥鳅稍煎。2.锅内注入适量清水,加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫,待泥鳅熟后,取汤。3.将泥鳅汤与大米同煮。适合于2岁-3岁宝宝贫血。

  贫血食疗方之六:鱼泥豆腐鸡蛋羹。鱼肉、豆腐、鸡蛋。做法:1、将鱼肉洗净,剁成泥状。2、豆腐一小块,放到碗里用勺子碾碎。3、把鱼泥和豆腐泥放到一起,加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀。4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块,没有小刺,而且肉质比较细嫩。适合于4-6岁宝宝贫血。

  综上所述,以上是针对不同年龄宝宝贫血的食疗方的介绍,希望对家长朋友们有所帮助。

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