小儿感冒

食疗方治小儿感冒

更新时间:2012-08-09 12:29:54 | fx_f36193b5

  小儿感冒是儿科常见病,主要指喉部以上的原性感染。一年四季均可发病,但以秋冬或冬春气候变换时多见,90%以上为病毒引起,少数为细菌感染。

  以下几个食疗方,可供父母参考:

  白菜绿豆饮

  白菜含维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素b6及胡萝卜素,钙、磷、铁等营养成分,其味甘,性微寒,有养味生津、清热除烦、利小便、清肠道等功能,菜根作用更为显著。绿豆呸甘性凉,能清热除烦,利小便,解毒。此汤主要有清热解毒作用。用于小儿风湿感冒出汗不彻,周身困重发热口渴,小便短赤等症。

  原料:

  大白菜根数个,绿豆30克,白糖适量。

  制作:

  先将绿豆洗净,放入锅中加水,用中火煮至半熟;再将白菜根洗净,切成片,加入绿豆汤中,同煮至绿豆开花、菜根烂熟,即成白菜绿豆汤,饮时加入白糖调味即可。

  特点:

  清香且甜,绿豆可食。

  白萝卜炖大排

  白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。

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