维生素K缺乏病

维生素K的种类及作用

更新时间:2012-08-10 08:58:28 | fx_673a1a3f

  属脂溶性维生素。由于它具有促进凝血的功能,故又称凝血维生素。常见的有维生素k1和k2。

  k1是由植物合成的,如苜蓿、菠菜等绿叶植物;k2则由微生物合成。人体肠道细菌也可合成维生素k2。现代维生素k已能人工合成,如维生素k3,为临床所常用。维生素k均为2-甲基-1,4-萘醌的衍生物。维生素k1是黄色油状物,k2是淡黄色结晶,均有耐热性,但易受紫外线照射而破坏,故要避光保存。人工合成的k3和k4是水溶性的,可用于口服或注射。临床上使用的抗凝血药双香豆素,其化学结构与维生素k相似,能对抗维生素k的作用,可用以防治血栓的形成。维生素k和肝脏合成四种凝血因子(凝血酶原、凝血因子ⅶ,ⅸ及ⅹ)密切相关,如果缺乏维生素k1,则肝脏合成的上述四种凝血因子为异常蛋白质分子,它们催化凝血作用的能力大为下降。人们已知维生素 k是谷氨酸γ羧化反应的辅因子。缺乏维生素 k则上述凝血因子的γ-羧化不能进行,此外,血中这几种凝血因子减少,会出现凝血迟缓和出血病症。此外,人们公认维生素k溶于线粒体膜的类脂中,起着电子转移作用,维生素 k可增加肠道蠕动和分泌功能,缺乏维生素k时平滑肌张力及收缩减弱,它还可影响一些激素的代谢。如延缓糖皮质激素在肝中的分解,同时具有类似氢化可的松作用,长期注射维生素k可增加甲状腺的内分泌活性等。在临床上维生素 k缺乏常见于胆道梗阻、脂肪痢、长期服用广谱抗菌素以及新生儿中,使用维生素k可予纠正。但过大剂量维生素k也有一定的毒性,如新生儿注射30毫克/天,连用三天有可能引起高胆红素血症。

  维生素k于1929年丹麦化学家达姆从动物肝和麻子油中发现并提取。它是黄色晶体,熔点52~54℃,不溶于水,能溶于醚等有机溶剂。维生素k化学性质较稳定,能耐热耐酸,但易被碱和紫外线分解。它在人体内能促使血液凝固。人体缺少它,凝血时间延长,严重者会流血不止,甚至死亡。奇怪的是人的肠中有一种细菌会为人体源源不断地制造维生素k,加上在猪肝、鸡蛋、蔬菜中含量较丰,因此,一般人不会缺乏。目前已能人工合成,且化学家能巧妙地改变它的“性格”为水溶性,有利于人体吸收,已广泛地用于医疗上。

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