锌缺乏

钙锌不要同时补

更新时间:2012-08-13 12:28:29 | fx_7b4bd4c7
    针对当前城市儿童缺锌以及补充微量元素混乱的现状,中华预防医学会日前召开了“微量元素锌与儿童健康高层***会”,专家强调,应该缺什么补什么,不能跟着广告“花一样的钱,补两种营养”跑,同时要充分考虑肌体是否能吸收等问题。

    与会专家认为,锌对促进儿童生长发育期的身体及智力健康、增强体质非常重要,缺锌可引起食欲减退、异食癖(例如吃土、吃墙皮等)、免疫功能减低,严重缺锌可导致认知行为改变,影响智力发展,性成熟延迟。解放军总医院营养科微量元素研究室鲍善芬教授介绍,他们研究发现“血清锌”较低的有早产儿、孕期锌摄入不足的母亲所生的孩子和代乳品喂养的婴儿,而长期酗酒的成年人、酒精性肝中毒者及肝癌患者,其血清锌也非常低。

    副秘书长张家喜教授指出,群众在营养补充方面缺乏专家指导,无论是食品的搭配或选择,都存在误区,以致出现营养过剩和缺乏并存的状况。因此,中华预防医学会专门向全国广大儿童家长建议:提倡科学合理的膳食,以保证充足和均衡的营养摄入;如果发现孩子有缺锌症状,要及时到专业机构进行检测;对已确诊缺锌的儿童,应多选择含锌量较高的食品,如海产品、动物肝脏、花生制品、大豆制品、奶类制品等。

    专家提出,孩子需要的微量元素多达数十种,一定要缺什么补什么,不要盲目同时补充。如果确实缺乏几种元素都需要补充时,最好也是分开服用,以免互争受体,抑制吸收,造成受体配比不合理。关于能否将钙和锌同时补的问题,上海第二医科大学附属新华医院博士生导师洪昭毅教授告诫说:“钙会影响锌吸收,锌不大会影响钙的吸收,从临床医生的角度,我主张分开吃。从我们做的实验看,早晚吃钙,中午吃锌,应间隔3小时以上。”

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