胆囊炎

胆囊炎的患者吃什么对病情的康复有好处

更新时间:2016-07-25 12:00:35 | fx_fe7c1667

  我们知道很多时候饮食对一些患者的是非常重要的,如果吃了不该吃的食物的话就可能会导致病情加重,同样要是吃对了食物了以后就能让我们的病情更快的康复,对于胆囊炎疾病的出现大家并不是特别的少见了啊,这个疾病的发生给患者朋友们的健康造成的危害比较可怕,为此大家平时的日常生活当中对于胆囊炎疾病的发生是一定要及时的去正规的医院进行治疗,那么胆囊炎的患者能吃什么呢?

  胆囊炎吃什么对身体好

  慢性胆囊炎除用药物和外科手术治疗外,营养治疗有一定的辅助作用,尤其在疼痛缓解和手术后健康恢复阶段更不容忽视营养治疗的要求及饮食治疗原则如下:

  (1) 营养治疗的总目的,是通过控制脂肪的摄入量,减轻或解除患者的疼痛和预防结石的发生。急性发作期的重症患者应禁食,可静脉补给各种营养素;当能进食时,应禁食脂肪和刺激性食物,短期可食用含高碳水化合物的流质饮食。随病情逐渐缓解可给予低脂半流质或低脂少渣软饭。每日应少食多餐,仍须限制肉及含脂肪多的食物。慢性胆囊炎应给予充足热量的高蛋白质、高碳水化合物和适量限制脂肪的饮食,同时要有丰富的维生素。

  (2) 要有足够热能,方能保证患者的需要。如果患者体重过重,应给予低热能饮食,使患者体重减轻。低热能饮食中含脂肪量也要少,以适合对胆囊病患者限制脂肪的要求。一般每日供给热量7531.2~8368焦耳(1800~2000千卡)。

  (3) 对慢性胆囊炎患者,为了保持身体健康、增进食欲、促进胆囊收缩利于胆囊排空,应尽可能提高饮食中蛋白质比例。每日蛋白质供给量以每公斤体重l~1.2克为宜,但要避免随着蛋白质摄入过量的胆固醇。

  (4) 由于脂肪能促使病变的胆囊收缩而引起剧烈疼痛,故在发作期应对其严加限制。每日脂肪供给量应低于40克或禁食,病情好转后可适量进食。

  (5) 在食用碳水化合物的流质饮食时,主要的营养物质是糖。可给充足的碳水化合物,每日供给300~350克,特别是在发作期应予静脉补给。

  (6) 要供给丰富的多种维生素,特别要注意补充维生素b、c。

  (7) 忌用刺激性食物和酒类。

  慢性胆囊炎患者:

  1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。

  2、宜多食干豆类及其制品。

  3、宜选用植物油,不用动物油。

  4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。

  5、宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法,不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。

  6、山楂10克,杭菊花10克,决明子15克,煎汤代茶饮或饮用绿茶。

  除了上述饮食方面的原则以外,还应该注意多饮水,多活动,适当的参加一些体育锻炼,增强体质,避免过度劳累及经常熬夜,避免烦躁易怒等。

  关于胆囊炎患者的饮食要素我们已经详细的介绍给大家了,现在大家是否对于这个问题都已经了解了呢,胆囊炎疾病的发生给患者朋友们的健康造成的危害比较可怕,为此我们平时的日常生活当中对于胆囊炎疾病的发生是一定要及时治疗。

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