短肠综合征

断肠综合症患者适宜吃什么?

更新时间:2013-05-27 20:56:21 | fx_244963c0

  1 肠道功能初步恢复时,宜选用低蛋白、低脂肪流食,如稀米汤、稀藕粉、果汁水、维生素糖水、胡萝卜水等,每次50~100ml,每日3~6次。

  2肠道功能进一步恢复,可选用营养均衡型肠道营养制剂,如安素、立适康等。

  患者忌(少)用食物:

  高脂、高纤维、辛辣刺激性食物,如动物脂肪、芹菜、菠菜、韭菜、葱、蒜、辣椒等。

  短肠综合征软食食谱

  早餐 糖花卷(面粉100g),鸡蛋50g

  加餐 牛乳150ml,面包50g

  午餐 米饭100g,虾仁(虾仁50g)炖小白菜(150g)

  加餐 冲藕粉100ml(藕粉15g,糖10g,鸡蛋25g)

  晚餐 馒头100g,冬瓜氽丸子(鸡肉50g,冬瓜100g)

  加餐 牛乳100ml,松糕50g

  能量 8.18mj(1955kcal) 蛋白质 76.8g(16%)脂肪 25.4g(12%) 碳水化合物 354.6g(72%)。

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