脑积水

脑积水的保健

更新时间:2012-08-01 12:34:39 | fx_3a8a39ed
  脑积水可引起智力、语言、运动、视力等一系列功能障碍,在脑积水治疗期均可进行保健,通过饮食调养和药物调理,以补脑健脑,使受损脑组织的功能得以最大限度的康复。
第一节 饮食调养
人体除每日正常进食外,有针对性地选用健脑食品,有利于脑细胞的发育,在髓海不充时,亦可通过饮食疗法来化生水谷精微而充养脑髓。在中医食疗学中,较为常用的以脏补脏法,对脑的保健很有价值,当人体脑髓空虚,各种功能低下时,可用猪、牛、羊、鱼、狗、兔等动物的脑髓来治疗,临床有一定效果。
现代研究显示,与脑密切相关的物质主要有脂肪(不饱和脂肪酸)、蛋白质、糖、维生素c、维生素b族、维生素e、钙、微量元素锌、铜、硒等。
脑重的50%~60%是脂肪(不饱和脂肪酸),不饱和脂肪酸是脑细胞构成的主要原料,其中主要是亚油酸、亚麻油酸和花生四烯酸等3种脂肪酸,尤其是前2种是构成脑细胞的重要成分。它们对促进脑细胞的发育并保证其良好的功能,具有十分重要的作用,但这几种脂肪酸又都不能在体内合成,必须由食物供给(必需脂肪酸)。因此,向脑提供质量优良、丰富的脂肪,可促进脑细胞发育和神经纤维鞘的形成,并保证它们的良好功能,含此类物质较多的有:野兔、猪、羊、鸭、鸡、鹌鹑、麻雀等动物肉;牡蛎、章鱼、海鱼类;核桃仁、芝麻、松子、花生仁、南瓜籽、葵花籽、西瓜籽、杏仁、干果、植物油等。
蛋白质是脑细胞的主要成分之一,占脑干重的30%~35%,是脑细胞兴奋和抑制过程的主要物质基础,在记忆、语言、思考、运动、神经传导等方面都具有重要作用,脑的发育和营养,与蛋白质的充足供应有密切关系。对人体和动物的研究资料表明,在蛋白质供应不足的情况下,脑细胞发育不良,其数目、大小及分支的丰富程度等都会受到影响;而且蛋白质缺乏对脑的影响严重者可以达到几代之久。含蛋白质较丰富的有:蛋类、野猪肉、野兔肉、野鸭、野鸡、鹌鹑、麻雀等;非养殖的鱼贝类如牡蛎、章鱼、墨斗鱼、虾等;牛肉、猪肉、鸡肉等及大豆及大豆制品、花生仁、小豆、蚕豆、芝麻、核桃仁等干果类。
维生素c能促使细胞结构的坚固,并能消除细胞间结构的松弛或紧张状态,使机体的代谢机能旺盛,是脑发育的必要物质。若维生素c不足,则容易使脑细胞活动能力下降、功能障碍。若严重不足时,造成脑和身体对刺激的反应减弱,并易产生坏血病,易使牙齿、牙龈、皮肤、毛发、骨、关节等患病,甚至导致动脉硬化及癌症的发生。充足的维生素c可使大脑功能灵活、敏锐,并可提高儿童的智商。含此类物质较多的有酸枣、鲜枣、草莓、葡萄、柿子、金桔、苹果、梨、山楂、菠萝、萝卜叶、番茄、卷心菜、绿茶、马铃薯等。
维生素b族在脑细胞的兴奋与抑制过程中,起着蛋白质助手的作用。当严重不足时,导致神经组织变性并发生神经障碍。含维生素b族较多的食物有:核桃仁、芝麻、金针菜、花粉、蜂蜜、蜂王浆、香菇、鹌鹑肉、鳝鱼、黑面包、动物肝脏、绿黄色蔬菜、干果等。
维生素e有极强的抗氧化作用,可防止脑内产生过氧化脂质,并可预防疲劳、延缓衰老。含维生素e较多的食物有小麦胚芽油、棉籽油、米糠油、米、麦、核桃仁、芝麻、大豆、花生仁、鸡蛋、青豌豆、甘薯、牛肉、鸡肉、动物肝脏、黄油、菠菜、竹笋等。
钙对脑细胞的一种重要作用是抑制脑神经细胞的异常兴奋。当体内钙不足,神经细胞内钙降低时,则往往出现神经兴奋性增高,可发生肌肉抽搐等。钙对脑的另一个作用,是能经常保持身体呈一定程度的弱碱性状态。当人体体液环境是酸性状态时,不仅易疲劳,抗病能力下降,还会经常出现身体不舒适,脑的功能受到影响;而当体液环境酸性程度相当严重时甚至还会使脑神经细胞机能停滞,意识丧失。含钙较丰富的食品有:海带、虾皮、豆类及其制品、绿叶菜、花菜、芝麻酱、鱼类、谷类等。
微量元素锌对维持脑的功能具有一定作用,体内锌缺乏可影响儿童智力。锌对儿童及青少年的正常发育具有重要作用,并且锌亦是超氧化物歧化酶等抗氧化物酶的辅酶,在抗衰老中具有一定作用。研究业已证实,体内锌、铜比例失调,可致动脉粥样硬化及中风等疾病发生率明显增高。含锌较丰富的食品有:牡蛎、麦芽、蘑菇、精制面粉、蛋类、兔肉、鸡肉、花生、豌豆、菜豆、黄瓜、大蒜等。
微量元素硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的必需组成部分,而谷胱甘肽过氧化物酶能分解氧化物,防止对细胞膜脂质的过氧化破坏反应,保护细胞膜,防止细胞衰老,发挥其健脑保脑作用;并且硒有解毒作用,可保护脑细胞免受毒物损伤。含硒较丰富的食品有:玉米、大米、大蒜、麦芽、海产品、肉类、奶制品、动物脏器、鱼类、黄豆等。
碘是人体内必需的、对生命很有价值的微量元素。人体内的碘主要在甲状腺内合成甲状腺素,并通过其发挥生理作用。甲状腺素能促进蛋白质合成,维持中枢神经系统的结构。碘缺乏可引起呆小病等。含碘较丰富的食品主要有:海带、紫菜、虾、鱼、海盐等海产品。
以上论述所列食品多含有丰富的营养,故能增强体质,改善大脑功能。从中医学角度来看,蔬菜、水果多有健脾和胃作用;肉类、蛋类、鱼类食品多属血肉有情之品;核桃、桑椹、豆类、芝麻、山药、莲子、龙眼肉、大枣等皆有益精养血、补肾健脾等作用。脾肾健,精血足,脑髓充盈,则脑神自旺,故能达到健脑益智作用。
第二节 药物调理
脑积水引起的脑损害,在其治疗期和恢复期,均可进行药物调理,特别是恢复期,补脑健脑的药物调理尤为重要。对脑髓不足患者,可用何首乌、黄精、枸杞子、熟地等药物益精填髓和补养气血,若大脑失去濡养,出现神疲健忘、智能低下等,可用安神、补气益智的人参补益气血;山药亦可补气,恢复记忆;服用灵芝,可补脑髓,益心脾,增人智慧。其他如红枣、桂圆肉、远志、石菖蒲、鹿茸等,都能益气养血,增强智能,补益脑髓而治疗健忘之症。若髓海不足而出现行动迟缓,表情呆滞,反应迟钝等症时可用补肾益髓养脑的药物,如制首乌、黑芝麻、杜仲、菟丝子等,以填髓、益精、固精、补脑髓、充脑髓。现代中药学药理研究资料显示:人参、西洋参、参三七、刺五加、红景天、党参、白术、山药等补气健脾药均有提高体力和脑力劳动效率的作用,有明显的抗疲劳和提高智能作用。何首乌、地黄、黄精、枸杞子、龙眼肉、阿胶、紫河车、龟板等补填精药,含多种维生素、微量元素(如锌、铜、铁等)、卵磷脂、蛋白质、糖类等成分,可营养脑细胞,促进大脑发育,改善思维、记忆功能;当归、丹参、川芎、红花、赤芍等改善循环,有利于大脑皮层的觉醒;石菖蒲、远志、茯神、枣仁、柏子仁等镇静安神药,与滋补强壮药合用,可调整大脑的兴奋和抑制过程,改善人体智能。

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