胰腺炎

胰腺炎患者要注意哪些饮食习惯

更新时间:2016-05-21 11:24:17 | fx_fbd126cc

  胰腺炎可谓是中老年人的常见疾病,在这种疾病出现之后,会让老年人受到影响,大家需要注意疾病的发作,而且在日常生活当中,也要注意自己的饮食习惯,平时不要抽烟,不要喝酒,应该注意多休息,胰腺炎患者要注意哪些饮食习惯?

  胰腺炎患者应该注意哪些饮食习惯呢?

  1.不能酗酒,饮酒要适量。在平时的生活中,不能吃得太饱,不能吃得太油腻,特别在晚上更要注意。已有慢性胰腺炎的人,当然更不能这样。而且,即使在平时也要少食多餐。每天吃4-6顿,每餐的量减少,戒油腻,戒烟酒。

  2.禁食,急性发作时,一般都应禁食,不要吃东西。病情控制后,再逐步恢复饮食。一般先开始吃些米汤、没有油的菜汤和一些水果汁、藕粉之类。吃了以后,没有什么问题发生,再吃些粥、豆腐、没有油的菜泥。

  3.禁止吃油腻的食品,蛋白质的量也要有所控制,不能太多,例如一天最多吃一个鸡蛋,还要把蛋黄去掉。然后,再逐步恢复正常饮食。

  4.以吃低脂的食品为主,忌动物油、忌油炸食品。

  胰腺炎的饮食原则是什么

  1.急性期饮食:此期宜禁食,禁食可使胰腺免受食物和胃酸刺激,使胰腺分泌减少到最低限度,以减轻胰腺负担。此期需给病人自静脉补充足够液体及电解质。此期一般病人2~3d,病情重者5~7d。

  2.康复初期饮食:此期饮食内不含脂肪和蛋白质,主要食物有米汤、藕粉、水果汁、每天6餐,每次约100ml,每天热量约为1423。512kJ用于病情好转初期试餐阶段,此期仍需给病人补充足够液体及电解质,一般在病后5~7d用此种饮食。

  3.康复中期饮食:此期饮食内含少量蛋白质,但不含脂肪,主要食物有藕粉、龙须面和水果汁及少量鸡蛋清,每天6餐,每次约200ml,每天热量约为2177。136kJ,此期可给病人补充少量液体及电解质,一般在病后8~10d用此种饮食。

  4.康复后期饮食:此期饮食内含有蛋白质及极少量脂类,主要食物有藕粉、龙须面、米粥、豆汤、菜末、鸡蛋清和少量植物油(5~10g/d)等,每天5餐,每次约400ml,总热量约为4186。8kJ,一般在病后15d左右。

  5.基本痊愈期饮食:此期饮食含有蛋白质及少量脂肪(约30g),主要食物有:龙须面、花卷、小包子、米粥、藕粉、肉末、菜末等,每天4餐。

  平时大家需要注意调理方法,而且要注意自我保健,并且在日常生活当中,需要注意调理方法,一旦出现这种疾病时,会有很多困扰,平时大家需要注意自己的生活习惯,不要抽烟不要喝酒,应该注意多休息,而且不要吃得太油腻,避免造成更多的影响。

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