大骨节病

大骨节病的饮食调理内容有哪些

更新时间:2016-04-21 16:18:56 | fx_5be89ee8

  大骨节病是一种被人很多人熟知的疾病,由于该疾病也是儿童疾病的一种,所以家长们都特别在意。一般来讲在发生大骨节之后大家最关系的是治疗方法,但是专家表示饮食护理也是非常重要的。所以今天为大家介绍的是大骨节病的饮食调理内容有哪些,希望大家可以了解。

  营养原则

  由于大骨节病区人群处于低硒状态,补硒预防后可见发病率及病情明显下降,补硒有促进大骨节病人干骺端病变修复、减少恶化作用。补硒的同时补充维生素e对治疗儿童早期大骨节病有显著疗效。可以补充硒盐;食用含硒丰富的农作物;动物的肝、肾以及肉类、海产品都是硒的良好食物来源等。

  适宜食物

  1、主食及豆类的选择:大米、小麦、大麦、荞麦、薏米、面筋、绿豆、黑豆、青豆、扁豆等。

  2、肉蛋奶的选择:猪肉、猪腰、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、青虾、海蟹、海螺、鱿鱼等。

  3、蔬菜的选择:蘑菇、白菜、圆白菜、佛手瓜、芋头、韭菜、豌豆苗、海带、紫菜等。

  4、水果的选择:桑椹、柠檬、龙眼及核桃、葵瓜子仁、西瓜子仁、南瓜子仁、芝麻、开心果、榛子等坚果类。

  饮食禁忌

  大骨节病的患者的饮食中应该少吃高脂肪的食物;少吃辛辣的食物;戒烟限酒。

  参考膳食

  早餐:荞麦粉、紫菜、鸡蛋等,如荞麦面、紫菜鸡蛋汤;

  午餐:大米、韭菜、猪腰、竹笋、核桃等,如大米饭、核桃仁炒韭菜、爆腰花;

  晚餐:黑芝麻、平菇、猪肉等,如芝麻糊、平菇炒肉丝。

  了解了上述内容之后大家应该懂得如何护理大骨节病患者的饮食了,所以大家一定要重视以上内容,争取能够达到促进治疗的效果。另外,所谓大骨节病也就是关节比正常人要粗大很多,所以家长一定要注意孩子身体发育的情况,争取能够及时的发现该疾病的存在。

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