胃癌

年轻人如何远离胃癌

更新时间:2015-11-04 15:32:03 | fx_13a29843
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谭有伟 副主任医师
擅长: 心内科/呼吸内科
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胡建模 主任医师
擅长:男科/妇科
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  近5年来,中国19~35岁青年人的胃癌发病率比30年前翻了一番,胃癌已呈现显着年轻化趋势。其实胃癌是能够经过改动生活习惯和膳食布局来防止的。

  胃癌是中国最常见的恶性肿瘤之一,中国现有胃癌人数估量为76万。每年新发胃癌患者42万,死 亡人数达30万。尽管胃癌的发病年纪以40~60岁多见,但40岁以下的患者仍占15%~20%。30岁以下年轻人的份额由上世纪70年代的1.7%升至 当时的3.3%。我科迩来收治的一名胃癌患者仅有16岁。

  致胃癌的“三宗罪”

  一宗罪——长时刻吸烟、饮烈性酒。

  烟雾中富含苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质,是致使食管癌和胃癌的缘由之 一。酒精自身虽不是致癌物质,但烈性酒会影响胃黏膜,损害胃黏膜安排,推进致癌物质的吸收。假如喝酒的一起吸烟,其损害更大。由于酒精可增强细胞膜的通透 性,然后增加对烟雾中致癌物质的吸收。

  二宗罪——长时刻食用烟熏、盐腌和霉变食物。

  熏鱼和烤肉中富含很多的致癌物质。油炸、烘烤、烧焦的食物和重复运用的高温食用油中也都富含此 类致癌物质,应尽量少食用。食物霉变是由霉菌导致的,霉菌中有些是产毒真菌,是很强的致癌物质。一起某些食物在产毒真菌的效果下,还会发生很多的亚硝酸盐 和二级胺,被人食用后又可组成亚硝胺类化合物而致癌。

  腌菜中富含很多的亚硝酸盐和二级胺,在胃内适合酸度或细菌的效果下,能组成亚硝胺类化合物,致癌性很强。因此,一时吃不完的食物,主张冰箱冷藏。

  三宗罪——肥壮、长时刻精力压抑等。

  预知胃癌的信号知多少

  曩昔没有胃痛的人,近期内重复呈现胃痛;或许曾经尽管有胃痛,但迩来痛苦强度、性质、发生规则改动,本来医治有用的药物变得无效。呈现上述情况要警觉胃癌的能够。此外,如较长时刻的食欲不振、上腹部饱胀不适或隐痛也应导致注重。不明缘由呈现消瘦、黑便等,更应及时就诊。

  胃癌的高危人群为40~60岁,特别是有吸烟嗜好、不洁饮食史,以及缓慢胃病者(如缓慢萎缩性 胃炎、胃溃疡、胃息肉、胃大部切除后的残胃等)。这些高危人群,每6~12个月应到医院做一次胃镜查看。在前期胃癌排查中,胃镜病理查看的正确判别率 最高,前期胃癌发现率最高,而无痛电子胃镜则是胃癌最直观、最领先的查看手法。

  用食物来抵挡胃癌

  大蒜:大蒜是公认的防癌食物,有显着的抗癌成效。流行病学查询显现,食用生大蒜的人群,胃癌发病率十分低,缘由是大蒜能显着下降胃中亚硝酸盐含量,削减亚硝胺组成几率,因此起到了防癌效果。有专家主张,将大蒜瓣切片恰当食用更能发扬其防癌效果。

  洋葱:吃洋葱相同能下降胃中亚硝酸盐含量,更重要的是洋葱中还富含一种叫栎皮素的物质,是天然的抗癌物质。研讨显现,经常吃洋葱的人胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要低25%。

  菌菇类:这类食物包含冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都富含抗癌物质,能起到防癌成效。例如冬菇中所含的多糖体,其抗癌成效十分高。黑木耳、白木耳中所含的多糖体也是一种有用的抗癌物质。

  西红柿:西红柿含西红柿红素及胡萝卜素。它们都是抗氧化剂,特别是西红柿红素,能中和体内自由基,对防止胃癌和消化系癌均有利,一起对防止乳腺癌和前列腺癌也有用。

  花椰菜:花椰菜中含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝胺的组成,能起到抗癌防癌的效果。有研讨报告指出,花椰菜还富含一种能够影响细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻碍癌细胞的构成。吃花椰菜对防止食道癌、胃癌等都有必定效果。

  绿茶:绿茶是这些年颇受注重的天然防癌物之一。***证明,每日饮用1~5克茶叶泡的茶水,可显着阻断体内亚硝胺的组成。

  别的,卷心菜、胡萝卜、洋葱、柑橘等也都是防止胃癌的“黄金”食物。


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