痛风

痛风患者的饮食原则有什么

更新时间:2012-10-15 14:49:28 | fx_ba7173bc

  痛风患者的饮食原则有什么?痛风是现在很常见的一种疾病,这种疾病给患者的生活带来很大的影响,针对这种疾病根据调查目前还有很多人不是很了解,那么针对这种疾病的饮食原则有什么呢?下面一起来了解一下吧。

  (1)控制膘吟和蛋白质的摄入量。正常人的饮食一般每日可摄取600—1000毫克膘吟,而痛风患者每日漂吟的摄人应控制在150毫克以下。同时,还应控制蛋白质的摄入,每日每千克体重应限制在o.8—1克之间。因为蛋白质具有特殊动力作用,可增加内生性尿酸的生成。含嘎吟多的食物,如动物内脏、脑髓、野禽等应禁食;家禽和野禽的瘦肉、鱼类、菌类、豆类、花生等宜少用。

  但为保证优质蛋白的供给,可多食用嘻吟含量较低的牛奶、鸡蛋等。亦可将嘻吟含量较高的鱼和肉,加水浸泡煮沸后弃汾食用,可使食品中的膘吟减少约50%。

  (2)控制总热能。肥胖是痛风的易患因素,故凡属肥胖的痛风病人,应采取低热能饮食,使体重逐渐下降。但切忌操之过急,避免产生饥饿性酮症,诱使痛风急性发作。痛风病人应少吃碳水化合物,尤其是精制糖,因为碳水化合物能增强机体对凛吟的敏感性。

  (3)增加维生素凰和维生素c及水的供给。维生素凰和维生素c能促使组织内淤积的尿酸盐类溶解。水既是尿酸盐的溶解剂,又可促使其排泄,因此在膳食中应含有足够的维生素b1和维生素c,在心、肾功能允许的情况下,每日除正常饮食外,可增加饮料1000一2000毫升,这不仅有利于尿酸的排出,还可预防尿路结石的形成。

  (4)增加碱性食品的摄取。酸性环境中尿酸易于沉积,碱性环境则有利于尿酸溶解,从而增加其排出量。因此,在膳食中应多食用水果、蔬菜等碱性食物,减少鱼、畜肉等酸性食品摄入,使尿液保持碱性,从而增加尿酸的排出。

  (5)限制盐和刺激性食物的摄入。盐可使体内水分潞留,防碍尿酸排出,因此,盐的摄人量每日不宜超过5克。酒、浓茶、咖啡、醋以及大蒜、辣椒等均可增加机体的敏感性,故应少用或禁用。

  看了上述的介绍相信大家对这种疾病也有了一定的了解了,希望通过上述能给大家带来帮助,那么针对这种疾病如果大家还有不明白的地方可以拨打我们的热线,我们有专业的医生为您解答,最后祝大家身体健康。

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