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调味品

大茴香的功效与作用

  我们平时做饭的时候为了可以做出美味的饭菜都会放一些调料,而大茴香是我们常用的一种调料,我们一般称之为八角,它能够很强的入味效果,使得食物的口感、香味更好更浓。其实大茴香也可以做...[阅读全文]

发表于 2016-01-23 11:25:01

20151116万家灯火视频:傅延龄讲醋的功效

  醋是我们平时做饭经常用到的调味品,大家对它也非常熟悉,但很多人都没有想过它有哪些功效。生活中我们在吃饭的时候都会选择各种调味料来增加我们的食欲,醋是我们许多人都非常喜爱的调味料...[阅读全文]

发表于 2016-01-09 12:46:17

吃什么可以御寒 12种调味料最暖身

  吃什么可以御寒?  调料不但给菜肴增添了酸、甜、咸、鲜等诱人食欲的味道,合理使用更对人的健康有益。生姜、干辣椒等有助于人体驱逐感冒病毒,止咳化痰,还有暖身的功效。在烹调菜肴时多...[阅读全文]

发表于 2016-01-07 09:15:14

醋放久了会生白 醋放久了会生白怎么办

  醋是我们做饭菜时经常用到的一种调味品,醋的好坏直接关系到我们做出饭菜的口味是否可口。醋放时间长了以后,就会生白,怎样做可防止白浮的产生呢,这个个是大家比较关心的话题,今天小编为...[阅读全文]

发表于 2015-12-29 16:08:30

厨房调味品料酒营养大揭秘

  厨房中使用的“酒”也发生了一些融合及变化,“料酒”一词逐渐兴起,并被定义为一种特定的形式。  用酒来烹制食物,在我国已有几百年历史。《红楼梦》中讲到“酒未敌腥还用菊,性防积冷定...[阅读全文]

发表于 2015-12-27 10:10:45

厨房调味品营养大揭秘之蚝油

  蚝油的成分并不像味精(谷氨酸钠)那样单一,由于没有经过提纯,因此,蚝油富含丰富的风味,而这种风味主要来自于生蚝本身。  蚝油是今天要讲的调味品,它可谓是厨房中的美味神器,不知道...[阅读全文]

发表于 2015-12-13 09:14:15

蒜是杀菌高手 能多吃吗?

  不知道大家有没有这样的体验:小时候不爱吃蒜,每每才把蒜挑出来,结果爸妈来一句:蒜能杀菌,小孩子要多吃。然后就又给你夹碗里去了。得,这样一来,刚才的挑菜不就白搭了。但是,吃蒜真的...[阅读全文]

发表于 2015-12-13 08:52:27

一勺芝麻酱胜吃三块鱼

  鱼的营养非常丰富,在肉类食品中名列前茅,不过你很难想到,普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养成分相当。  健脑。鱼肉中丰富的欧米伽3不饱和脂肪酸,被人称为“脑黄金”,对健脑益智、促进儿...[阅读全文]

发表于 2015-11-21 09:00:22

吃姜不驱寒反伤身的六类人

本文导读:生活中有许多人会吃姜,但是多数人可能不知道并不是所有的人都适合吃姜的,那么哪些人不适合吃姜呢?吃姜的禁忌有哪些呢?...[阅读全文]

发表于 2015-11-06 16:41:54

一根葱十分钟 常吃大葱的5大神奇好处

俗话说“一根葱,十分钟”。我们先来看看大葱都有哪些神奇功效吧! 葱叶和葱白哪个更有营养?...[阅读全文]

发表于 2015-11-05 09:55:04

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