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上班族多吃蔬菜补钙 多吃胡萝卜可护眼

更新时间:2017-08-15 23:38:54 | fx_31a57d6a

  对于经常在电脑面前的男性朋友来说,补钙是十分需要重视的工作。牛奶含钙,还含有多种氨基酸乳酸、矿物质及维生素,应该作为日常补钙的主要食品。那么经常面对电脑的男性补钙都要注意哪些问题?哪些食物能有效的补充钙质呢?

  1、牛奶

  牛奶除了含钙丰富以外,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

  2、海带和虾皮

  海带和虾皮是高钙海产品,还能够降低血脂,预防动脉硬化。

  3、豆制品

  大豆是高蛋白食物,含钙量也很高,豆浆需要反复煮开后再食用,豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。

  4、动物骨头

  动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可。

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  5、蔬菜

  蔬菜中也有许多高钙的品种,绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

  是不是有什么食物也能对眼睛有好处呢?

  电脑族用眼

  大家长时间注视电脑荧光屏,视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快,若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素,会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。

  电脑族护眼之食物

  维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。

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  维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以电脑族要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

  胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A原的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

  菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

  其他明目食品:西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯。

  电脑族护眼的其他建议

  每天通过饮食,可以让电脑族对眼睛起到保健作用,但也不能说光吃这几样食物就部用担心用眼问题,过度用眼了。建议电脑文字黑底白字或白底黑字为佳;背景颜色不要单一;亮度要适中等。良好的用眼习惯是最重要的,坚持才能看到效果。

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