喝酸奶需要注意的三大事项

更新时间:2016-07-15 11:23:06 | fx_93608ec8

  在生活中,现在的人们健康饮食的观念越来越多了,虽然人人都知道喝酸奶有益于身体健康,而且酸奶口感酸酸甜甜,再加上还有各种不同的口味,因此成为家庭必备的饮品,但是,你是否知道喝酸奶也不能太随意,一定要注意一下3个注意事项呢?一起来了解一下吧。

  喝酸奶的注意事项

  1、喝酸奶最好的时间是饭后2小时,因为饭后胃液的PH值上升,这种环境很适合乳酸菌生长,能让酸奶的营养充分发挥。

  2、别空腹喝酸奶,酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长,而空腹时PH都在2以下,所以乳酸菌就会被胃酸杀死,营养价值就会大打折扣。

  3、酸奶不要加热喝,如果温度过高,酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶,应放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保质期一般只有7-14天,不要放太长时间。

  酸奶的选购细节

  消费者要仔细看清产品包装上的标签标识是否齐全,特别是配料表和产品成分表,以便于区分产品是纯酸牛奶、调味酸牛奶、或是果料酸牛奶,选择适合于自己口味的品种,再根据产品成分表中脂肪含量的多少,选择自己需要的产品。

  酸奶和酸牛奶饮料不同,酸牛奶饮料的蛋白质、脂肪的含量较低,一般都在1.5%以下,所以还要看清产品标签上标注的是酸奶还是酸牛奶饮料。

  由于酸牛奶产品保质期较短,一般为两星期左右,且需在2摄氏度至6摄氏度的环境中保存,否则容易变质,因此选购酸牛奶应少量多次。

  结语:看完以上的文章内容后,大家是不是又学习多了一些对我们好的知识了呢?今天给大家介绍了喝酸奶的三个注意事项,以及在购买酸奶时需要注意的一些细节问题,因为酸奶是日常消费品,尤其是孩子们都爱喝,所以,大家一定要谨记这些事项,只有正确的饮用才能最大程度的保证健康哦。

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