芹菜怎么做好吃 这样吃芹菜防癌抗癌效果好

更新时间:2016-06-24 12:20:10 | fx_8d0f8b95

  芹菜是我们比较熟悉的一种菜,它的功效非常多,经常吃芹菜对人体有很多好处,它可以有效的降血压、清热解毒、利尿消肿、防癌抗癌等等,如此功效如何不好好食用可就真的浪费了。今天我们就来为大家介绍一下芹菜的做法,教大家芹菜怎么做好吃。

  芹菜的吃法

  花椰菜芹菜苹果汁

  芹菜跟苹果都有益心气,可解闷镇静,对促进食慾也有很大的帮助。这杯蔬果汁适合情绪较不稳定或压力不易纾解者,有助于纾缓压力与开胃。

  材料

  花椰菜1/4朵,芹菜叶5片,苹果1颗,冰水120㏄,蜂蜜适量。

  做法

  1.首先将芹菜跟苹果洗净后去除不可食用的部分,再切成细丁;花椰菜洗净后取其嫩茎。

  2.将所有材料放入果汁机中。

  3.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。

  4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。

  香菇芹菜肉丸

  材料

  香菇,芹菜,牛肉馅,生姜,大葱,盐,酱油,鸡精,色拉油。

  做法

  1、首先将香菇、芹菜焯好,然后加带皮的生姜、大葱一起剁碎备用。

  2、加肉馅,盐,酱油,鸡精,色拉油,搅拌均匀,团成丸子,随吃随用。

  什锦芹菜豆腐

  材料

  豆腐,西芹,水发冬菇适量,辣椒适量,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量。

  做法

  1.将豆腐切开入锅煎黄待用。

  2.起油锅,爆香姜蒜,下西芹,水发冬菇、辣椒入锅翻炒。

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