荷叶的作用 如何正确使用荷叶

更新时间:2016-01-25 15:11:42 | fx_1b6d0292

  很多人都爱荷花,尤其是荷叶也是非常常见的,关于河边里面的植物呢一定要注意一下,荷叶具有一些很好的功效的。一般情况下,我们都将荷叶当做一种“风景”,其实荷叶的功效与作用是很多的,这是很多人都不知道的。那么荷叶的功效与作用是什么呢?

  荷叶在晒干以后可以用来泡水喝,而且作用也是很大的。现在很多人都用茶叶来泡水喝,很少有人会用荷叶泡水喝。其实用荷叶泡水喝的好处有很多,而且荷叶的食用方法也是很多的。

  荷叶的功效与作用

  荷叶全身是宝,不但荷叶可食用,也可药用,并且价值很高,此外,它的根,也就是藕也具有很高的使用价值的。那么,荷叶的功效与作用及食用方法是怎样的呢?首先我们来看看荷叶的功效与作用,它到底有哪些食用价值。

  中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症,1个疗程20日,降胆固醇总有效率达91.3%,其中显效37.8%。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。

  荷叶的食用方法

  荷叶粥

  鲜荷叶1张,大米50克

  鲜荷叶1张,大米50克。将鲜荷叶洗净,切丝;大米淘净;先将荷叶水煎取汁,去渣,加大米煮为稀粥服食,每日1剂。可清热化痰,祛脂降浊,适用于暑热症及高脂血症。

  扁荷粥

  白扁豆50克,冰糖30克,荷叶1张,大米50克。将扁豆、大米淘洗干净,荷叶洗净切丝,冰糖研细。先取扁豆煮沸后,下大米煮至扁豆黏软时,再下荷叶、冰糖,煮20分钟后即成,每日1剂。可清暑利湿,和胃厚肠,降脂祛腻,适用于暑热症。

  荷叶二花粥

  鲜荷叶1张,荷花1朵,扁豆花5朵,大米100克。将鲜荷叶洗净、切细;先取大米煮粥,待熟后调入荷叶、二花,再煮一、二沸服食,每日2剂。可清热解暑、除烦利尿,适用于暑热症及高脂。

  荷叶粥的功效

  对于荷叶我们都是知道的,是一种非常美丽的东西,但是对于荷叶粥很多人都不是非常了解,因为很多人都没有吃过,而事实上,虽然荷叶粥很少有人吃,但是却具备了非常高的营养价值,可以为我们的身体提供更多有利的因素,因为荷叶的价值非常高,所以才使得荷叶粥具备了如此多的价值,那么荷叶粥的功效都表现在哪些方面呢?下面我们一起了解下这个问题。

  荷叶粥不仅味道非常清爽,而且在食用的时候和其他的粥类相比,具备了更多的营养,所以才使得荷叶粥受到了很多人是的喜爱,那么荷叶粥的功能到底表现在哪些方面呢?可以给我们的身体带来哪些好处呢?我们需要一起了解下。

  荷叶粥不仅味道非常清爽,而且在食用的时候和其他的粥类相比,具备了更多的营养

  荷叶粥的功效与作用

  1.清热解毒。上清头目之凤热,止眩晕,清痰,泄气,止呕,头闷疼,清凉解暑,止渴生津,治泻痢,解火热。

  2.荷叶茶的有减肥降血脂功能。

  3.止血。治呕血、吐血。

  4.止渴,并产后口干,心肺燥,烦闷。

  5.治疗便秘,帮助消化,开胃消食。

  荷叶粥可以治疗便秘,帮助消化,开胃消食

  6.固精,男子遗精或夜尿证。

  7.荷叶的抗氧化功能。

  8.荷叶的抗菌功能。

  荷叶性平,味苦涩,有解暑热,清头目,止血之功效;现代营养学也证明,荷叶含有荷叶碱,莲碱等成分,具有清泻解热,降脂减肥及良好的降压作用。因此,荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。做法是用鲜荷叶一张(约200克),粳米100克,白糖适量为原料,将米洗净,加水煮粥,临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上,焖约15分钟,揭去荷叶再煮沸片刻即可。喝时可适量加点白糖。

  有的时候荷叶可以作为很多的食疗的,比如荷叶粥确实是挺好喝的,而且经常喝的话对健康还是有帮助的,因为荷叶粥的营养价值很高,这种食物给我们带来的帮助是非常明显的,不仅可以起到清热解毒的功效,而且还能让我们身体及时的排解一些毒素,是一种非常有价值食物。

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