扇贝的营养价值 扇贝巧搭配吃出极致美味

更新时间:2016-01-15 12:19:27 | fx_d6f49c82

  说起扇贝大家应该都比较了解,扇贝是一种非常普遍的海鲜产品,它不仅味道鲜美,而且还有非常丰富的营养价值,扇贝已经早已成为人们餐桌上的一道常菜,说道这里大家肯定都非常想知道扇贝的营养价值,下面我就给大家介绍一下扇贝的营养价值以及功效作用:

  一、扇贝的营养价值

  1、大量的碳水化合物:扇贝能够起到健脑的作用,其实就是由于它里面含有大量的碳水化合物,这些物质是维持大脑的能源物质哦。

  2、含有纤维素:扇贝中含有的纤维素能够起到增进肠壁蠕动的作用,有助于肠胃的消化,起到润肠通便的作用。

  3、大量的维生素E:扇贝含有大量的维生素E,它能够对皮肤的衰老起到抑制的作用,同时还可以预防色素沉着。它还可以将感染所引发的皮肤干燥和瘙痒等症状去除掉。扇贝还具有养颜护肤的功能,这是因为它里面含有大量的维生素E,这种物质能够对皮肤衰老起到抑制的作用,它能够预防黑色素沉着,能够将消除由于皮肤过敏导致的皮肤干燥的症状,对于感染所导致的瘙痒也能够有效的解决哦。

  4、铁的含量高:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。铁的含量高,吸收好。

  5、特殊的物质:扇贝中含有一些特殊的物质,它们能够起到降低血清胆固醇的功效,同时还能够抑制胆固醇的合成,将它快速排除体外,进而降低身体中胆固醇的水平。值得一提的是,它们的作用比药物还管用,而且没有任何的副作用哦,非常不错呢。

  二、扇贝的功效与作用

  1.健脑:扇贝里含有大量的碳水化合物,它是大脑运转必不可少的能源,所以它能够起到健脑的作用。

  2.健脾和胃:扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。

  3.养颜护肤:扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

  4.抑癌抗瘤:扇贝对于癌症能够起到有效的预防作用,它能够减少癌变的几率。它还能够用来对癌细胞生长与扩散起到抑制的作用,从而让癌细胞发生萎缩和退化的现象。

  5.适用于脾气虚弱:扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。

  6、通血:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。铁的含量高,吸收好。

  7、明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。

  8、润肠:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

  上述是给大家介绍的关于扇贝的营养价值以及功效的介绍,相信大家看了上面的内容之后对于这方面的内容已经了解了,希望我的回复对大家有所帮助。

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