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教师润肺止咳的百合食谱

更新时间:2015-09-16 16:31:48 | fx_58fa5b49

  教师常常使用嗓子,所以教师的主要职业病就是咽喉炎,报答老师最好的方式就是让他免受咽喉炎的折磨,小编推荐几款润肺止咳的百合食谱。

  教师节就要到了,想必每个人都有想感谢的老师吧。老师平时辛勤劳动,犯下很多职业病,如咽喉炎、咳嗽等,所以教师节我们感谢老师最好的方式让老师免受咽喉炎的困扰。大家都知道百合是润肺止咳、滋阴养肺的佳品,所以小编推荐几款润肺止咳的百合食谱,大家不妨给老师做一做。

  1.百合二汁汤

  材料:百合100克,甘蔗汁、萝卜汁各半杯,蜂蜜适量。

  做法:先将百合洗净,加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜,煮沸即可,睡前顿服。

  功效:可润肺止咳,生津止渴。尤其适合教师工作者。

  2.百合淮山猪胰汤

  材料:百合20克,淮山药50克,猪胰脏100-150克。

  做法:将猪胰切块、洗净,以清水同时放入百合和淮山药煮45分钟以后,取汤加少量盐饮用。

  功效:补脾益肾、滋润肺胃。

  3.百合枣仁汤鲜

  材料:百合50克,生熟枣仁各15克。

  做法:将鲜百合用清水泡一夜,取生熟枣仁水煎取汁,纳入百合煮熟,连汤食下。

  功效:可清心安神。

  4.百合雪梨汤

  材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。

  做法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,纳入去皮核切块之雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。

  功效:可滋阴润肺。

  5.藕百枇杷汤

  材料:鲜藕100克,百合、枇杷各30克,白糖适量。

  做法:将鲜藕去皮、节洗净,切片;枇杷去皮及核,与百合同放锅中,武火煮沸后,大火炖至烂熟,白糖调味服食。

  功效:可滋阴润肺,清热止咳。特别适合教师咽喉炎。

  6.百合猪肉汤

  材料:百合50克,瘦猪肉200克,食盐少许。

  做法:将猪肉洗净、切块,与百合加水同煮至烂熟后,食盐调味,顿服。

  功效:可清热润肺、宁心安神。适合教师工作者。

  7.百合莲米银耳汤

  材料:百合30克,莲米15克,银耳10克,冰糖适量。

  做法:将莲米、银耳发开,与百合、冰糖同放锅中,加清水适量煮至汤浓即成,每日1剂。

  功效:可润燥养阴。

  8.百合蒸鳗鱼

  材料:百合100克,鳗鱼肉250克,黄酒,葱、姜、精盐、味精适量。

  做法:鲜百合撕去内膜用盐擦过洗净放碗内;鳗鱼肉放少许盐用黄酒渍l0分钟后放于百合上,撒上姜葱末,味精,上笼蒸熟即食。

  功效:清热润肺,养阴止咳。尤其适用于教师。

  9.百合粥

  材料:百合60克,大米250克,白糖100克。

  做法:大米、百合淘洗干净置锅内,先用大火烧沸,再改用小火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成。

  功效:润肺止咳,清心安神。适用于肺痨久咳,咳痰唾血,神志恍惚,虚烦惊悸等症。

  10.百合银花粥

  材料:百合50克,洗净;再取银花l0克,焙干为末备用。

  做法:先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。

  功效:清热消炎、生津解渴。

  11.蜜汁百合

  材料:百合60克,蜂蜜30克放碗内拌匀,锅隔水蒸熟食用。

  做法:百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。

  功效:滋润心肺,润肠通便。

  医生温馨提醒:百合自古以来就被称为是滋阴润肺、清热止咳和清心安神的佳品,所以百合是最适合教师的保健食品。

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