春季吃木瓜养肝

更新时间:2012-07-27 11:27:31 | fx_1b9e8899

  自古就有“投我以木瓜,报之以琼瑶”的名言,比喻相互赠答,礼尚往来,可见木瓜在人们心中的珍贵。木瓜是舒筋活络、化湿和胃的药食两用食品,有“岭南果王”和“百益之果”的雅称。

  木瓜性味微酸,归肝、脾经,可通络舒筋,治疗肢体肿痛,解酒毒、消食化滞。木瓜含木瓜还原糖、齐墩果酸、维生素c、木瓜酸等,有抗菌和保肝的作用,此外还含有多种氨基酸以及矿物质,据分析,半个中等大小的木瓜可以提供成年人一天维生素c的需求。木瓜所含的齐墩果酸可保护肝脏,软化血管壁,降低血脂及抗炎抑菌,足见常吃木瓜的好处。

  木瓜所含的木瓜酵素可止呕止泻,调理脾胃,促进消化,对脾湿碍胃引起的消化不良有一定的治疗作用。木瓜还有通乳作用,可促进乳汁分泌。常吃木瓜还可以使皮肤光洁、柔嫩、红润、细腻,其润肤功能受到女士青睐。

  利咽鸣金方

  鲜木瓜200克去皮切丁,加入白菊花10克纱布包好,冰糖40克,烧开后小火炖20分钟,放凉后放入冰箱冷藏,可频饮慢咽,能缓解风热暑湿引起的咽喉肿痛、恶心呕吐等症。

  舒筋通络方

  木瓜、伸筋草、寄生、大枣各100克,置广口瓶中,放白酒,半月后酌情饮酒,每日两次,每次10—20毫升,酌加蜂蜜调味。用于寒湿引起的小腿冷痛、屈伸不利等。

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