巧克力松饼的制作

更新时间:2012-07-30 12:29:54 | fx_9bdf239b

  选料

  主料:底筋面粉110g,奶油110g,巧克力适量。

  调料:糖粉45g,奶粉50g。

  制法

  1.奶油软化,加入过筛的糖粉。搅拌均匀。

  2.奶粉粉,面粉过筛加入“1”制成面团。

  3.把面团放入食品袋,擀成薄面皮。用模具压型后入烤箱,180度,烤10-12分钟。或用平底锅垫锡箔纸微火烘烤,5分钟关火3分钟,再重复一次即可。

  4.巧克力溶化,装入表花袋,装饰即可。

  特点

  酥香可口,简单健康。

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