宝宝的聪明靠你吃出来

更新时间:2012-08-14 18:03:49 | fx_5736b624

  有的孕妈妈问:怀孕后是否必须喝孕妇奶粉?

  说到宝宝的智力发育,大家基本上认为就是教育他,给他上早教课程。当然,这些是非常重要的,但新手爸妈们还是忽略了一点:宝宝的聪明,除了及时的教育,还有一部分是靠“吃”出来的。

  说得更简单一点,如果宝宝的大脑是一块土壤,我们首先要让土壤肥沃起来,然后我们种下去的知识种子才会长得枝繁叶茂。

  人的大脑发育一次性完成,不能补充

  要给宝宝一个发育优秀的大脑,千万不要错过宝宝的大脑发育高峰期。这是因为大脑细胞有140亿个,它是一次性分化完成的,以后不再补充。失去了就再也回不来了。

  脑的发育高峰期是从怀孕10周到生后2岁半。大脑的发育又分两个关键期,一是怀孕期前4个月,二是出生前两个月到生后2岁。3岁时,宝宝的神经细胞基本分化完成,4岁时神经髓鞘化基本完成,8岁时宝宝的大脑接近成人。

  胎儿时期脑的发育直接关系到宝宝的智力。人的大脑皮层结构为六层,在妊娠5个月多时已经成形了。宝宝出生时脑重为300-350克,出生9个月时增加到660克,2岁半至3岁时增加到900-1011克,4岁孩子的脑大小则为出生时的4倍,与成人就十分接近了。到7岁时,脑重达1280克,已基本接近成人脑的重量。

  所以,宝宝4岁以前的阶段,包括在妈妈肚子里的时候,大人们一定要重视及时提供有利于大脑发育的营养。

  要发育好,必须吃得好,但需要补充哪些营养呢?

  所谓吃得好,不是指吃得多或“一人吃双份”,因为孕妇所需要的热量不会因为怀孕而加倍,吃得合理是最重要的。特别应注意除能量以外的营养素的摄取充足,因为它们对母亲的健康及宝宝的身体智力发育至关重要。这些营养素包括钙质、叶酸、铁质、维生素b12、锌质、亚麻酸和亚油酸(必需脂肪酸)。

  叶酸:

  叶酸是维生素b族的一种,是细胞制造过程中不可缺少的营养素,对于孕期营养和健康极为重要,尤其在孕早期。因为叶酸会影响胎儿脑部和脊髓的发育,摄取不足将会导致胎儿神经管畸形(

  如脊柱裂)。孕妇在孕早期摄取足够的叶酸可有效地降低神经管畸形的发生。

  叶酸还是红细胞形成所必需的物质。怀孕期间身体对叶酸的需要量也因红细胞的迅速增殖而大量增加。叶酸缺乏将导致贫血,增加了流产机会,宝宝亦可能营养不良。

  深绿色蔬菜、豆类、新鲜水果、添加叶酸的牛奶,添加叶酸的谷物,都是叶酸的极好来源。但是叶酸在烹调时易被破坏,建议您尝试吃生的或稍加烹煮的蔬菜。

  安满孕妇奶粉含有高叶酸和铁质。两杯安满可提供您在孕期所需要的叶酸和钙质。

  铁质:

  铁质对于孕期母亲红细胞的生成,胎儿的成长及新生婴儿的红细胞生成特别重要。孕期所需的铁质是平时的两倍,孕期缺铁将导致贫血。

  吃红色肉类(如猪、牛、羊肉)是获得铁质的最好方法。绿色蔬菜、豆类、添加铁质的牛奶和谷物也能提供铁质。建议多吃富含维生素c的蔬菜和水果以帮助铁质的吸收。同时避免餐前和餐后一小时喝茶,因为茶会妨碍铁质的吸收。

  锌质和维生素b12:

  锌质对于确保胎儿以及宝宝出生后的正常发育非常重要,锌质摄取量低可能会影响宝宝的出生体重。

  维生素b12在孕期细胞的形成中扮演极重要的角色,每日饮食一般可提供足够量的维生素b12,而一旦含量不够将会影响胎儿神经系统的发育。

  肉类、蛋、牛奶和乳酪是锌质和维生素b12的良好来源。如您是素食者,安满孕妇奶粉也能使您在孕期获得足够的锌质和维生素b12。

  必需脂肪酸:

  必需脂肪酸(如亚油酸、亚麻酸)是在您身体中不能合成的,必需从食物中摄取脂肪酸。它们在孕期非常重要,能够帮助宝宝的脑部、眼睛和神经细胞发育。

  植物油(如菜籽油、棉籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油和红花油)中、果仁、以及一些强化食物都是必需脂肪酸的良好来源。

  钙质:

  钙质非常重要,它能帮助您和宝宝建造强壮的牙齿和骨骼。为了确保您孕期获得足够的钙质,您摄入的钙应比平时多50%,特别是在怀孕的早中期,如果您没能摄入足够的钙质,您的身体会从贮藏库(如骨骼)中获取钙质,这会导致您的骨量减少,增加您在日后患骨质疏松的机会。怀孕期间缺乏钙质会导致肌肉痉挛,如腿抽筋,此外摄取足够的钙质可预防孕期高血压的发生。奶和奶制品是食物中钙的最好来源,不仅含量丰富,而且吸收率高。蔬菜、豆类、油料种子、虾皮、海带和发菜含钙也很丰富。

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