糖尿病,糖尿病病友提供的食谱-“糊涂粥”

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糖尿病病友提供的食谱-“糊涂粥”

文章来源：有问必答健康社区　　　　 2005-2-2 9:09:04

    提供者：北京市宣武区一位张老先生患糖尿病26年，他自创了一种粥，起名“糊涂粥”。

    “糊涂粥”的主要内容是：燕麦、南瓜、苦瓜、黑木耳、枸杞子、山药、虾皮、醋泡黑豆等，喝的时候加少许盐和香油。

    因为糖尿病人既不能摄入太高热量，又不能缺乏营养，张老先生二十几年来坚持食用“糊涂粥”，并配合药物治疗，血糖控制稳定。

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